Девочки, какую муку кроме пшеничной, можно использовать для блинчики/оладья/сырники/ленивые вареники?
На каком масле жарите сырники и блинчики деткам и с какого возраста даете?
@marina789 на подсолнечном, которое домашнее, с запахом ароматным.
Только я изначально просто обмакиваю пальцы(в перчатке) в масло смазываю сковороду и накаляю её. Т. Е. она просто промаслена.и на 15-20 штук блинов этого достаточно.
А потом каждый блинчик, как переложу на тарелку смазываю кисточкой в растопленом сливочном масле.
Жарим как себе, точнее себе жарим, а малому даём. Отдельно такое не готовлю.
Кокосовая, овсяная, кукурузная мука. На масле кокосовом готовила. Сейчас оливковое, подсолнечное - чисто сковороду смазать.