А у нас на обед штрудели🍲🍛.. Очень -очень вкусно 😋🤤. А что у Вас?

@sashadu, 💭

Готовим тесто -: я на 4 яйца делаю .

✅4 яйца

✅немного соли

✅мука,чтоб замесить тесто .но не очень туго .

✅на кончике ножа сода(чтоб при варке они были пышными)

••••••

✅обжариваем мясо(курица ,свинина,говядина ,не важно . 💭по мне так с курицей было вкуснее. Добавляем специи по вкусу, морковь , лук .

✅ставим тушить мясо в кастрюлю с водой .

•••••••

✅готовим массу ,чем смазывать коржи .

Сливочное масло(мягкое!!) соль,специи,выдавливаем чеснок . Перемешиваем ложкой .

••••

✅раскатываем коржики из теста ( сколько было в тесте Яиц ,столько и делаем коржей )

✅смазываем каждый корж массой

✅сворачиваем в "трубочку "

✅закрепляем края

✅режем на небольшие "подушечки "

Тем временем мясо приготовилось и опускаем туда все подушечки из теста(бульона должно быть чтоб они покрылись полностью ) , делаем огонь меньше ,варим.

‼️я ещё добавляю массу если остаётся прям в бульон ( масло и чеснок ) тогда бульон получается ещё насыщеннее , вкуснее 😍😍😍. Варим минут 10,помешивая .

Готово ))!! Можно присыпать зеленью ) . Есть фото пошагово ) могу сбросить ещё фото !!)) приятного аппетита

@sashadu, позже напишу рецепт ) очень вкусно получается .

@sashadu, есть и сладкий как Вы говорите )). И такой) с чесночком и сливочным маслом внутри )

@zinchenkoan что это?

@svetlichnaya201612345, ??

😓😨