Девочки,кто делает кефир из закваски VIVO,сколько он готовится?по инструкции 20-24 ч,прошло где-то 15 мне кажется он и так уже слишком густой🤔Юля перестала кушать продукцию мк,надежда на закваски...
В мульте достаточно и 6 ч, мы с 6 месяцев подсели на йогурт с бананом(блендерю) (банан самый сладкий, еще хурма не плохо, киви горчит в йогурте) до сих пор идет на УРА!!
@olya_yulia попробуйте туда что то добавить...бананчик, сладенькое...пастелу...или я,уже потом подумала, может пол баночки сыпать на литр, чтоб густоты не было...уберите молочку, на пару дней...может просто надоела..но в моем случае помогает смена вкуса...
@mymishka та она вобще последнее время не хочет кисломолочку😓
@nastasja_li спасибо большое,а у меня коробки нет,а в инструкции внутри другое написано,выше скрин 👆
Просто на 3л это он же не пропасть должен..или всей семьей пить...или выливать..срок годности готового продукта 3 дня...а доченька не ест более густой?
На литр делаю, 7-8 часов , кастрюля, батарея, чудесно получается👍
@olya_yulia, я и на три делала, жидким как в магазине он не выходит
Делаю молоко(дом.)с водой 50/50 и туда закваску,ставлю банку на батарею на ночь и к утру кефир готов.Пропорции на глаз на литр на кончике столовой ложки закваски +/-
@kvitochkaa @svitlanko2 @vitalinaruffo @niona777 @kovtun_nastya95 @buzichka @mymishka девочки,спасибо большое,но он у меня все равно получился по консистенции как йогурт,молока было почти 2 литра. а вы сколько берете?
Смотря в чем Вы готовите. У меня в мультиварке йогурт 8 часов, а густота не всегда из-за количества времени пригттовления, а от пропорции, они пишут одно а по факту надо вывести свою пропорцию. Я потом добавляю бананчик(терла)и печенье мария в крошку, ест с удовольсивием, ну сейчас уже и варенье могу добавить...летом фрукты..вкусно и полезно👌
Я , кстати, делаю в обычной кастрюле, укутываю одеялом и на стул возле батареи ставлю на ночь. А утром готово. Главное когда сыпешь закваску-не переборщить с температурой молока, а то не получиться. Короче на запястье проверяйте, так точно 37 ‘ почувствуете.
У меня в мультиварке на функции йогурт 8 часов готовиться. Делаю на 2-3 литра молока
У меня за 8 часов готово . А за 24 и скиснуть может

Нам на новый год подарили йогуртницу.
Думала, ерунда, но еще только 6е число, а я не пойму, как жили без нее раньше!
Йогурт получается шикарный, не кислый, густой, НАТУРАЛЬНЫЙ!
Пробовала делать из покупного фермерского йогурта-сопли. А из закваски- восторг!
Себестоимость баночки 200 г 30 рублей, если делать из закваски. Потом можно вместо закваски брать готовый йогурт, но не больше 2х раз. Тогда себистоимость йогурта- это цена молока😊
Очень рекомендую всем на заметку- готовить 2 минуты- под...
Закваска специально купила, чтобы приготовить хлеб на закваске😮💨 в итоге закваска прокисла, вроде каждый день кормила игин, как вообще правильно сделать?😹
Девчат, кто кефир детям сам делает? Где покупаете закваску? И что она по цене?

Где в Днепре можно выцепить данную закваску на творог?)) Не в одном магазине не видела (
Кто с нее делает, как вам? Много творога выходит ?)

Девочки, а кто дома сами делает йогурт, вы какую закваску и молоко берёте?
Фирма какая закваски?
На литр делаю, 7-8 часов , кастрюля, батарея, чудесно получается👍