@mamatani15 @repevatt
Куриную грудку отбить.даже если будет кусками , ничего страшного.при заворачивании в рулет все кусочки соединяться.желательно чтобы была кожица.при выпекании она сохраняет сочность.
После того как отбили,теперь выкладываем на пакет для выпекания,пакет нужно будет разрезать и раскрыть.теперь солим и перчим, промазываем майонезом,далее натираем на тёрке сыром, можно любым какой есть под рукой,нарезаем морковь соломкой и болгарский перец,выкладываем сверху посыпаем зеленью.заворачиваем в рулет обвязываем нитками.выкладываем на противень,наливаем стакан воды,чтобы не пригорело и сохранилась сочность,пакет в нескольких местах протыкаем зубочисткой.ставим в разогретую духовку на 50-60 минут.сразу после того как приготовилось не открывайте.дайте отдохнуть минут 15 в духовке уже выключенной.на гарнир можно подать рис или макароны
Всем приятного аппетита