#типополезныйпост

Мой Саня любитель покушать! А так как мы семья пп, то у нас один стол!!

Сегодня была проба ячки, и он попросил добавку))

Мой фирменный рецепт:

Хорошо промыли, много раз слили,

Заливаем 1:2,5 холодной воды

Под крышку и на макс огонь

Закипела, посолили и на минимум!

Помешиваем и ждём отсутствия воды!! И под приоткрытой крышкой!

Сняли с огня, подвинули масла(кокосового, сливочного на Ваш выбор) и на минут 10 укрыли парой полотеничек!

Потом взяли любой мягкий сыр, плавленный либо хорошо плавящийся! В моем случае была рикотта, положили ячку, ложку рикотты и отвал башки!))