#типополезныйпост
Мой Саня любитель покушать! А так как мы семья пп, то у нас один стол!!
Сегодня была проба ячки, и он попросил добавку))
Мой фирменный рецепт:
Хорошо промыли, много раз слили,
Заливаем 1:2,5 холодной воды
Под крышку и на макс огонь
Закипела, посолили и на минимум!
Помешиваем и ждём отсутствия воды!! И под приоткрытой крышкой!
Сняли с огня, подвинули масла(кокосового, сливочного на Ваш выбор) и на минут 10 укрыли парой полотеничек!
Потом взяли любой мягкий сыр, плавленный либо хорошо плавящийся! В моем случае была рикотта, положили ячку, ложку рикотты и отвал башки!))