Anna

Почему овсяная мука горчит? Как исправить?

Девочки, вы из овсяной муки пробовали что-то готовить? Не горчило? Или к ней какой-то подход особенный?
Я взяла и сделала яблочный пирог на овсяной муке, типа здоровее так. А он горький👎 Подумала, что переборщила с корицей. Я же unstoppable. Сделала заново без корицы. Стоит в духовке. И попробовала муку, а она сама горчит! Ну какого?! Блин, хочу яблочный пирог и вся семья ждёт. Блин. Двойной блин...

30.01.2018

овсяная мука яблочный пирог горький вкус

Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...

Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом

Какие витамины и минералы важны для развития плода?

Лучший комментарий

Я часто добавляю овсяную муку в блинчики и панкейки,ещё ни разу не горчила.Полностью для выпечки она не годиться из-за невысокого содержания клейковины поэтому надо смешивать с пшеничной. К полезной муке ещё относится рисовая, ее можно добавлять в сырники,блинчики, но клейковины в ней тоже минимум и для пышной выпечки надо смешивать с пшеничной

30.01.2018 Нравится Ответить

galinavladimirovna1107

@anyarik, я именно с хлопьями готовила мелкими самыми

30.01.2018 Нравится Ответить

anyarik

@galinavladimirovna1107, посмотрим на второй пирог, там поменьше муки и побольше сахара с яблоками. Может порадует ;)

30.01.2018 Нравится Ответить

galinavladimirovna1107

Я готовила) тоже яблочный был вкусненький😋 смели мои пацаны его в три сек😂 может в овсянке дело

30.01.2018 Нравится Ответить

anyarik

@rosolinas, вот она тайна!