Девочки, делюсь полезным рецептом с индейкой, который всегда выручает. Берём голень индейки (в Ленте одна выходит примерно на 200руб). Моем, снимаем кожу, ещё раз моем. В сотейнике или на сковороде (нужна большая ёмкость) разогреваем оливковое или растительное масло с несколькими зубчиками чеснока. Чеснок я не режу, а давлю, чтобы потом быстро его убрать, не люблю запах горелого чеснока в блюде. Как маслице разгорелось, вынимаем чеснок и кладем голень. Ее предварительно надрезать как на фото2. Обжариваем прям по несколько минут с каждой стороны, добавляем лук репчатый и морковь (любой состав овощей на ваш вкус), заливаем водой, чтобы покрыла голень на 1/3, накрываем крышкой и тушим 40 минут. Через 20 минут переворачиваем голень на другой бок. Если голень очень большая, то может понадобиться час. После выключения достаем голень и даём остыть, потом разделываем от костей и кладем мясо обратно, а в полученный бульон можно положить заранее сваренные макарошки/рис/перловку/картофель. Очень вкусное и полезное блюдо! Специи, зелень - все добавить на свой вкус. Раньше я голени запекала в духовке, как и крылья, но получалось суховато и ребенок не ел. Такую индейку съедает по две порции! К слову, мясо очень сытное и такую сковороду мы едим два дня.
Комментарии
Попробуйте в рукаве запекать после прожарки. Очень сочно получается, особенно вместе с овощами
@karina_kk я снимаю кожу, потому и сухо. Если смазать маслом, то возможно будет помягче.
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Дамы и дамы! Мы рады сообщить вам приятнейшее известие!
Планирующие, в сторону тесты! Отвлекитесь от мужа и подсчёта благоприятных дней!
Нежные создания в положении, отложите сельдерей и витамины!
Матери действующие, элита материнского спецназа, включите мультики вашему чаду и погрузитесь полностью в атмосферу.
Мы готовы представить новый формат общения. По многочисленным просьбам вдохнём душу в приложение и еженедельную рассылку. Заинтересованы? Тогда встречайте: Мария @johnmahotkin. Ваш ги...
Спасибо 🙏🏻
Очень полезно. Берем все в работу, приоритезируем.
Видео и голосовых в приложении не будет. Много раз повторяли, повторим еще раз. Максимум - в новых личных сообщениях.
Поиск — будет переделан скоро, там есть две проблемы — техническая, которую решим быстро (для релевантности) и интерфейскная — оказывается, многие не знаю, что можно искать по городу и задавать фильтры — вынесем их на видное место.
Личные сообщения — боль, они будут переделаны, но мы откажемся от групповых чатов — ...
Итак, начинаем нашу прямую линию в этой записи.
Для начала — большая просьба — прочитайте наш пост до конца, он длинный, но скорее всего, в нем уже будут ответы на самые частые вопросы.
Немного статистики — нас уже полмиллиона, мы публикуем почти сотню тысяч записей в ленты, делаем полмиллиона комментариев и посылаем столько же личных сообщений ежедневно!
В Прегги уже десятки миллионов записей и поиском можно найти ответы на любую тему.
#Преггивстреча проходят по всему миру практически кажд...
@ilovepo нет, бульона очень много остаётся. Главное крышкой накрыть и убавить, чтобы тихонечко кипело.