Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ксения
Ксения
Мама сына (2 года)

Всем любителям чоко пая посвящается 😝😅 Постный шоколадный пирог Мука – 1,5 стакана Какао-порошок – 4 ст. л. (Прошу…

1 из 3

Всем любителям чоко пая посвящается 😝😅

Постный шоколадный пирог

Мука – 1,5 стакана

Какао-порошок – 4 ст. л. (Прошу купите алканизированное, оно придаёт совершенно другой вкус)

Сахар – 200 г

Кофе растворимый – 1 ч. л.

Масло растительное – 50 мл

Вода – 200 мл

Сода – 1 ч. л.

Уксус - 1-2 ч. л.

Соль – 1 щепотка

Ванилин – по вкусу

Верх

Нутелла и шамеллоус

Смешиваем муку, какао, соль, ваниль.

В другой емкости воду, кофе, сахар и в последнюю очередь масло.

Соединяем.

Соду гасим уксусом или лимонным соком.

Соединяем.

Делаем французскую рубашку для формы.

Выливаем тесто в форму. Отправляем шоколадный торт-пирог выпекаться в разогретой духовке при температуре 180 градусов на 40-45 минут. Даем готовому шоколадному пирогу остыть и вынимаем его из формы.

Вынули, проложили форму несколькими полосками пергамента (смотрите фото) и поместили пирог обратно. Смазали нутеллой, разместили шамеллоус. Поставили в разогретую до 185* духовку на 6 минут.

Готово 👌🏻

#КулинарнаяКнигаКсю

20

Комментарии

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@nataras, это специальное какао для выпечки. Продаётся в кондитерских магазинах

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@kutu.kutuzova2015, я правильно написала

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@polina_8827, @kutu.kutuzova2015,

Ответить

kutu.kutuzova2015

НикаМама дочки-младенца

@polina_8827 маршмэллоу девушка имела в виду

Ответить

sveta10

СветаМама сына (1 год)

Он прекрасен! Отличное сочетание!

Ответить

polina_8827

Полина ВанюковаМама двоих (младенец)

А мне интересно где продают шамеллоус???и что это?

Ответить

nataras

наташаМама сына-младенца

Можно уточнить какао какое? Слов даже таких незнаю.

Ответить

sofya9belova9alekseevna

АннаМама дочки (12 лет), беременна (34 нед.)

Какой же он красивый, прям слюнки потекли😍

Ответить

ellss

АленаМама сына (1 год), беременна (25 нед.)

Выглядит мега аппетитно!

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@kynnei, если форма железная, то смазываете ее сливочным маслом, затем присыпаете мукой, чтоб мука была по всей поверхности формы. Затем переворачиваете форму и пару раз ударяете по дну (убирая тем самым излишки муки) - это и есть французская рубашка

Ответить

kynnei

КюннэйМама двоих (младенец)

Французкая рубашка эта как понять ?😆

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@kristy.st, @resni4-ka, @kynnei, @kynnei, @kristy.st, @katya1309,

Девочки, написала 🤗

Ответить

katya1309

КатюшкаМама двоих (1 год, 8 лет), ждёт третьего

@ksenyar и я хочу

Ответить

kristy.st

КристинаВ ожидании первенца

Я уже перед мужем извинилась, заявив что ухожу от него к этому пирогу😱😅

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@kynnei, ребёнка уложу все напишу 😊 чуть-чуть терпения 😘

Ответить

kynnei

КюннэйМама двоих (младенец)

А как делать этот шоколадно-кофейный пирог ?

Ответить

kynnei

КюннэйМама двоих (младенец)

🤤🤤🤤

Ответить

ksenyar

Ксения Мама сына (2 года)

@kristy.st, @resni4-ka, влажный шоколадно-кофейный пирог с нутелой и запечным шамеллоус 😋 рецепт позже напишу, как сына уложу

Ответить

kristy.st

КристинаВ ожидании первенца

Что это????😍😍😍😍😱😱😱

Ответить

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!!

#олюшкаготовит Очень ОЧЕНЬ вкусный , сочный шоколадный пирог. Обязательно попробуйте !!! 4 ст л какао порошка ( без добавок) хороший качественный горький какао 2 яйца 150 г овсяных хлопьев ( для тех кому нельзя , то есть безглютеновые ) 30 г любой муки 0,5 ч л соды + 1 ч л яблочного уксуса или лимонного сока 20 г орехов ( у меня грецкие) 100 г фиников или изюма 320 г сливок обычных или кокосовых ( в жестяной банке кокосовые беру 400 мл) Орехи и сухофрукты мелко порезала Овсяные хлопья пермолоть в крошку ( НЕ В МУКУ, а в крошку) Смешать все ингредиенты В самом конце соду уксус В форму выложила тесто ( оно жидкое будет , не пугайтесь ), форма у меня 16 см И при 180 градус минут 40 Я потом уменьшала ещё и верх накрыла пергаментом ещё минут на 15 Дать ПОЛНОСТЬЮ остыть ❗ И можно доставать из формы и пить чай ❤ Если удобнее, то все в инсте дублирую, carrot.raw

Девочки, я к вам с рецептом. Фото не очень, но, поверьте, это ооочень вкусно. Мы втроём за один присест умяли 🙈Я не…

Девочки, я к вам с рецептом. Фото не очень, но, поверьте, это ооочень вкусно. Мы втроём за один присест умяли 🙈Я не любитель шоколадных пирогов, но этот просто восторг. И, что самое интересное и полезное в наше нелегкое время - супер бюджетный! Влажный, шоколадно шоколадный шоколад 😍 Ингредиенты: Сахар - 180 гр Мука - 190 гр Какао - 30 гр Соль 1/3 ч. л. Сода - 1 ч. л. Ванилин Растительное масло без запаха- 75 мл Вода комн. t - 240 мл Уксус - 1 ст. л. Шоколадная помадка: Какао - 2 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Молоко - 4 ст.л. Слив.масло - 40 гр. Все сухие ингредиенты смешать в чаше. Добавить растительное масло и воду, хорошенько размешать. В конце добавить уксус. Выпекать в предварительно разогретой до 180 ° духовке 40-45 минут. Я пекла в мультиварке, режим "Выпечка", 45 минут. Помадка: в сотейнике смешать какао, сахар и молоко. Поставить на огонь, и постоянно помешивая, довести до кипения и кипятить одну минутку. Снять с огня, добавить сливочное масло, мешать до растворения. Остывший пирог смазать помадкой и можно наслаждаться 😍 P. S. Забыла сказать, в оригинальном рецепте, автор разрезает пирог на два коржа и промазывает кисленьким джемом (у неё клюква, можно смородиной и т.п.)

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻