Я добавляю судак или треску. Варить на медленном огне, снять пенку, у меня всегда прозрачный бульон, не цежу. Вынимаю рыбу, в бульон целую луковицу, картошку, без моркови, как картошка почти готова - пшено,соль, лаврушку. Пшено готово - много, много зелени, любой. Выключить, накрыть. Через 5 минут подавать. 😊

Варите 15 минут бульон, выниманиете голову, процеживаете бульон, опять кипятите, картошку, морковь,лук, (перловку или рис) в конце варки помидоры без кожи и зелень. Доя запаха можно щепку подполить и бросить в суп

Я тоже послушаю) несколько голов есть в морозилке😄