когда нужно быстренько испечь торт - пеку такой 🎂 коржи из торта «страсти», крем - кремчиз + сливки + сахарная пудра 😋

@limaeva, спасибо

500гр сливочного сыра (не плавленый, обычно на коробках пишут «творожный сыр»)

100мл сливок 33%

80гр сахарной пудры

сыр пусть постоит часик при комнатной, а сливки должны быть очень холодными

взбиваем сливки, когда хорошо загустеют - добавляем сыр и сахарную пудру, взбиваем дальше до однородности

все)ставим в холодильник

когда коржи остынут окончательно, кремом их смазываем))

@limaeva, про крем тоже напиши🙌🏻

коржам обязательно дайте остыть в формочке, а то порвутся, когда вытаскивать будете

они нежные)

@madina9589, @amishka25, девочки, рецепт выше написала))

ингредиенты я обычно удваиваю))

коржи очень мягкие и влажные получаются))

могу и один испечь и сверху просто ганашем полить

или, как уже под фото писала, крем из кремчиза и сливок (не бюджетный вариант) 😄

в общем, использовать можно любой крем, кроме заварного, наверное))

и бананы тут положила между коржами, а клубникой украсила

Можно поподробнее каждую мелочь?🙌🏻

Как это вкусно выглядит) а напишите рецепт бисквита, если не сложно)

Как вкусно 😻