Творожный сыр холодный+мягкое сливочное масло 82процента и сахарная пудра. Можнл сливки 33-35 вместо масла, взбивать холодные в холодной посуде

Пломбир

Недавно медовик делала, так там крем очень интересный, 2 банки сметаны жирной и 1 пакет сливок 33% маленький, соединить, немного сахара и все это взбить практически до пиков, крем очень нежный получается

Пломбир

@yanaten если не любите сливки, можно заменить жирной сметаной (30%) или сливочным маслом (82,5%)

@yanaten 😁 брала сливки для взбивания 470 мл, творожный сыр хохланд 2 баночки, пудра по вкусу добавляла. Все должно быть холодное, включая миску и венчик, сначала взбиваете сливки до пиков, потом добавляете по немного сыр и пудру.

@mommy_s_m сами напросились😃делитесь теперь рецептом

Мой любимый крем чиз 😍

Сметанный)

Я люблю заварной крем смешивать с кремом из сгущенки с маслом. Очень нежный и не приторный получается. А если заварной еще и на кокосовом молоке - вообще объедение. В инете гляньте рецепт заварного на водяной бане. Их там миллион )))))