Девчули подскажите ецепт вкусного и не сильно сладкого крема для торта))
Комментарии
Недавно медовик делала, так там крем очень интересный, 2 банки сметаны жирной и 1 пакет сливок 33% маленький, соединить, немного сахара и все это взбить практически до пиков, крем очень нежный получается
@yanaten если не любите сливки, можно заменить жирной сметаной (30%) или сливочным маслом (82,5%)
@yanaten 😁 брала сливки для взбивания 470 мл, творожный сыр хохланд 2 баночки, пудра по вкусу добавляла. Все должно быть холодное, включая миску и венчик, сначала взбиваете сливки до пиков, потом добавляете по немного сыр и пудру.
Я люблю заварной крем смешивать с кремом из сгущенки с маслом. Очень нежный и не приторный получается. А если заварной еще и на кокосовом молоке - вообще объедение. В инете гляньте рецепт заварного на водяной бане. Их там миллион )))))
Творожный сыр холодный+мягкое сливочное масло 82процента и сахарная пудра. Можнл сливки 33-35 вместо масла, взбивать холодные в холодной посуде