Запись из каналаРецепты
Опытные хозяюшки, выручайте!
В общем, сделала я тесто для пельменей) Наивно верила, что смогу налепить вареников 😁 но с варениками совсем не получается ничего. А вот тесто осталось. Что можно сделать с пельменным тестом такого, чего не нужно лепить?😀
P.S. кроме ленивых пельменей, муж их не оценил
ЕленаМама сына (1 год), беременна (21 нед.)
Раскатать тонко тесто, обильно посыпать муков, чтобы не слипалось ничего, сложить тесто в несколько раз и порезать. Можно сразу в суп, а если останется подсушить и в следующий раз использовать. Только супа много варить не стоит, лучше прям на разок, а то раскиселится лапша в супе, уже не то будет
SssUМама сына (1 год)
@elena_morozova о, классная идея. А как? Просто режу полосками и прям сразу в суп? Или подсушить надо?
Готовое тесто для пельменей из Пятерочки ! Прям советую . Второй раз готовлю пельмени и вареники . Тесто тонкое, нежное и не разваривается ...
Коллективное мнение,то фото что справа пойдет под пельмени?а то сделала,а они мне вареники напоминают
Девочки, не могу не поделиться находкой. ЭТО ПРОСТО ГЕНИАЛЬНО!!!! Готовое тесто для вареников/пельменей (где оно было, когда я беременной была????). Полуфабрикаты не покупаю вообще, все сама делаю. Пельмени признаю только ручной лепки, формой не пользуюсь. И вот оно чудо!!!! Сегодня на ужин вареники с картошкой. Быыыыстро👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻. Фото в комментах
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща
Не по теме вопрос ,но все же)))Забила морозилку всякими заготовками-голубцы,фаршированный перец,котлеты,тефтели,фрикадельки,отбивные,просто мясо кусочками,рулетики с сыром,и вот еще хочу сделать пельмени и вареники,чтобы первое время было чем кормить мужа и не заморачиваться.И вот в чем вопрос,кто-нибудь знает рецепт хорошего теста на пельмени и вареники,чтобы не грубое было,а то как-то делала сама и не очень понравилось(((
Екатерина·Мама дочки (9 лет)
Лепешки пожарить
·Ответить