Делюсь с вами простым рецептом пышного омлета😋 Разогреваем духовку до 220. 4 яйца,300 гр молока,100 гр сливок 33%,масло сливочное,соль по вкусу. Яйца моем! Взбиваем венчиком. Смешиваем сливки и молоко . Соединяем молочно-сливочную массу с яичной,солим. Форму для запекания щедро смазываем сливочным маслом . Выливаем нашу смесь и отправляем в духовку на 15 минут . Все)