А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Давайте делиться новогодним меню ?) что собираетесь готовить ?) может что-то позаимствуем друг у друга :)

мы будем вдвоём в саму новогоднюю ночь , поэтому много готовить не буду, пока план такой:

1.бутеры с икрой

2. Канапе из ржаного багета с творожным сыром , свекольным муссом и селедкой

3. Салат греческий

4. Оливье (не могу без него🙈)

5. Нарезка сыров , фруктов

5. Филе лосося в духовке +овощи гриль

6. Панакота с малиновым соусом

Хотела бы греческий заменить на какой-нибудь новый лёгкий...

Пару слов о нашем атопическом дерматите.

Фото поставила не случайно, ибо теперь о молоке могу только мечтать)

Все началось примерно в месяц. Сначала пошли одиночные красные точечки, больше похожие на цветение. Я закрывала на это глаза так как возраст как раз был подходящий для подобных высыпаний. Но потом мы перешли на СВ (об этом я отдельно писала) и началось. Постепенно кожа стала очень сухой и сыпь распространялась практически по всему телу. Мы обратились к дерматологу в Александрию. Выписа...

Пост гнева!

Вчера не было сил уже вам жаловаться, НО!

Дорогие и любимые, мать вашу, соседи!

Жители моего дома и дома напротив!

Знайте, я ненавижу вас и ваших детей всеми фибрами своей души!

Когда вы бухаете и тусуетесь на площадке на против ларька до 23 часов (или даже позже), вы должны, б&ять, понимать, что вы в этом дворе не одни!

Мой ребёнок, который ложится спать в 21, еле уснул в 23! При том, что в такую жару мне пришлось закрывать окна что бы не слышать истошный ор ваших детей и ваше...