Девочки, напишите рецепт своих идеальных блинов!! Получаются ли они у вас тонкие??
И еще у кого есть рецепт блинов на кефире? Киньте, плиз!! 🙏🙏🙏
Только желательно все в нужных пропорциях! А ни просто на глаз! ✌🙈😎
3 Яйца, 3 стакана 1% молока, 3 стакана муки, цепочка соды. Все смешать блендером.
Сковородка смазывается маслом при помощи кисточки. Нет кисточки? 1/2 картошки на вилку и смазывать. Огонь большой. 1й блин выбрасываемый. Печём каждую сторону 10 сек.
2 яйца смешиваю с сахаром ( примерно половина стакана, может чуть больше), просеиваю туда стакан муки, стакан молока, сода на кончике ножа, и в конце вливаю стакан крутого кипятка, быстро перемешиваю и по половине половника (можно меньше в зависимости от желаемой толщины) распределяю по разогретой сковороде. Муж привереда в блинных вопросах, а по этому рецепту за уши не оттащишь😊