Девочки которые умеют готовить рыбу помогите , угостили нас вот такой красотой , лосось и горбуша , особо интересует рецепт горбуши , сколько не пробовала всегда сухая получается , не хочется испортить рыбу
@tanyakotubey это просто копец, у меня слюнки текут, как же это вкусно, а вы как ее вялили? Сейчас зима, на балкон не повесишь
@tanyakotubey жду жду, обожаю к пиву всякие вкусности, особенно после воздержания в 2,5 года)))
Я обожаю делать рыбу в пакете для запекания в духовке. Немного соли, несколько брызгов лимона и в разогретую духовку на 30 мин.
А мне нравится горбуша, соль, лимонный перец, шампиньоны маринованные, сыр, майонез или сметана с прованскими травами👍😚👌
Я оьжариваю в муке немного на сковородке,делаю пережарку,потом на фольгу в дузовку выкладываю рыбу,сверху пережарка и майонезик😋
Люблю горбушу, как раз за ее маложирие) обираю ее и котлетки делаю, не перемалывая, просто руками обираю и в эти кусочки сыр кубиками мелкими, укропчик, лучок, сметанки или молочка чуток, в муке или сухарях обваляю и на сковороду. Или просто делаю в кляре, но масла конечно не литр лью) а просто пбыстренько обжариваю. Как выше сказали на засолку и на бутер😃 или повялить кусочки и к пиву
Я готовлю в духовке . Лежу на кусочки ( шкуру оставляю) . Выкрадываю на противень шкурой вниз солю перчу сверху лук кольцами потом развожу ( майонез,сметану (1:1) и сыр) и выкладываю сверху. Очень вкусно и рыба не сухая
@zaichonok059 лосось засолить хочу половину , а горбушу попробую в фольге со сметаной
@katerinashevchuk 😋😉