Кейк-попсы!!!

Ингредиенты на 12 шт:

Шокобисквит на 3 яйца

Крем, какой любите (я готовила и с Пломбиром на сметане, и с творожным, и с чизом)). Понравились все!!!

Шоколад молочный или белый 200 гр (+ 10% от веса шоколада добавляем подсолнечное масло без запаха для текучести, т. е. в данном случае 20гр)

Шпажки

Приготовление : бисквит растираем в крошку, добавляем по ложке крем ( на данное количество бисквита у меня ушло 3 ст. ложки крема, но смотрите по консистенции ). Из массы мы должны сформировать шарики по 40 гр каждый. Они не должны рассыпаться. Замораживаем шарики не менее 30 минут. Далее растапливаем немного шоколада, окунаем один край Шпажки в шоколад и втыкаем в Кейк-попс. Ставим снова в холодильник мин на 30. Готовим посыпки для украшения.

Далее растапливаем шоколад, добавляем подсолнечное масло, перемешать. Достаем Кейк-попсы, окунаем по очереди в шоколад, даём лишнему стечь. Сразу же украшаем, т. К. застывает шоколад очень быстро. Ставим в стаканчик)

#тортоделбабаево