Всем приветик)) Любителям капусты посвещается 😁: Капустка по-немецки 👍 Отличный вариант обеда или ужина ИНГРЕДИЕНТЫ: 🌿…
Всем приветик)) Любителям капусты посвещается 😁: Капустка по-немецки 👍
Отличный вариант обеда или ужина
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 квашеная капуста - ну тут кол-во зависит от кол-ва человек 😁
🌿 копченая грудинка
🌿 Шпикачки либо колбаски
🌿 Лук -1 шт
🌿 Петрушка, укроп
🌿 Соль, перец, чеснок
В сковороду наливаем немного масла. Шпикачки или колбаски режем крупно и обжариваем. Вынимаем их и откладываем пока. А в той же сковороде обжариваем порезанную прямоугольничками грудинку ( не мельчите), лук, порезанный квадратиками и мелко нарезанный чеснок ( 1 долька). Затем добавляем нашу капустку туда же и продолжаем обжаривать, помешивая переодически. Можно добавить не много воды, чтобы капуста не прилипла к сковороде. Ну и после небольшой обжарки добавляем туда же уже обжаренные шпикачки ( ну или колбаски) и ещё немного томим. Дольку чеснока мелко режем, зелень также мелко режем и ,перемешав ее с чесноком, выкладываем в сковороду. Все перемешиваем и ГОТОВО😜. Я подавала в горшочке, но можно просто в тарелочке большой и для тех, кому мало мяса 😁 или гарнира, можно ещё чего нибудь добавить 😉👍.
Приятного аппетита 💋
Ales_trudes·
Мама дочки (2 года)
Капуста! Точно! Хочу и забываю про неё
Татьяна·
Оооо как хорошо что вы напомнили тоже хочу сделать
Юлия·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
@niko188.09 👍вкусная штука получилась )) муж ещё просит 😁
Татьяна·
@julia_happymom_nn обязательно сделаю