Девочки, вы должны это попробовать 🥗🤤

Рецепт:

-помидоры

-кабачки

-зелень (у меня была петрушка, но по мне лучше бы была кинза)

-чеснок

-сметана

-сыр творожный

-грецкий орех (или любой другой)

-сыр пармезан

-соль, специи по вашему желанию

Кабачки нарезать кружками/дольками, обжарить с двух сторон до золотистого цвета, помидоры порезать крупно.

Соус: сметану смешать с творожным сыром, чесноком, посолить.

Когда кабачки немного остынут, добавить к помидорам, перемешать с соусом, сверху зелень, ...

#менюдимаси

Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!

✏ Сегодня на обед овощной супчик.

Индейка,

Картошка,

Лук,

Чеснок,

*замороженные*;

Морковь,

Брюсельская капуста,

Стручковая фасоль,

Зелёный горошек,

Цветная капуста.

Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲

А на ужин тушеная картошка с ...

Гренки😋

Обжариваем черный хлеб (рижский) на раскаленной сковороде с маслом,выкладываем на бумажное полотенце,остужаем,складываем в мешочек,засыпаем туда сухой чеснок и мелкую соль по вкусу,трясем и вуаля,вкусные гренки готовы!

Как вы готовите борщ?

Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку

Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту.

Добавляю обжарку в бульон и потом капусту

Так делала моя бабушка и моя мама,тётя

Вот такую красоту готовит муж на ужин😜

Рецепт:

Филе лосося обжарить в сливочном масле (предварительно посолив и поперчив).

Достать лосось со сковороды, в масло добавить мелко порезанный чеснок, затем мелко порезанный лук.

Далее добавляем томаты Черри, немного обжариваем и зашиваем сливками.

Затем кладём туда листья шпината и томим несколько минут после закипания.

Досаливаем соус по вкусу.

Далее, как шпинат станет мягким - добавляем в соус обжаренный лосось.

Немного ещё томим на огне и все гото...