Посвящается худеющим, у которых всегда в холодильнике есть кефир и куриное филе😂💪🏃♀️
Куриные котлеты "Нежность"🍽
- ВЫСОКОПРОТЕИНОВОЕ БЛЮДО
Пищевая и энергетическая ценности:
На 100 грамм:
120.3 ккал
Б 19г Ж 4.3г У 1.4г
Ингредиенты:
2 средних куриных филе🐓
100 грамм кефира🥛
100 грамм сыра🧀
2-3 ст.л. муки с горкой🥣
1 луковица
зелень - укроп (петрушка)🌱
соль, специи - по вкусу🍶
растительное масло для жарки
Приготовление:👨🍳
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Нарезаем мелко лук.
Добавляем кефир, муку (крахмал), соль и специи 🔪
Соли кладите меньше, чем обычно - сам сыр уже "дает соль"
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.🥣
Жарить нужно на среднем огне. Можно выкладывать ложкой как оладьи, а можно и так.🥘
Котлетки жарятся очень быстро. Из этой порции у меня получилось 8 больших котлет.
@anas_dimina, у меня филе куриное, но думаю что с индейкой тоже хорошо будет, просто пока была на гв ее переела😬 даже шашлык из неё делала, если по хэштег пройдёте найдёте рецепт, приятного аппетита🌹
Мне все равно на калории, звучит очень вкусно😍 я такие делала без сыра, а теперь попробую с сыром. Вы что филе грудки брали? Как думаете, а если взять индейку, будет нормально или нет? Хочу сегодня сделать)
@woolpex, Этот рецепт нашла в группе моего спортзала от фитнес-тренеров. Тут нет молока, которое в 2 р больше калорий кефира, нет яйца, нет булки🙈 и можно соль не добавлять вообще.
А как вы каллории посчитали? Я давно так делаю,но не думаю что это блюдо ПП...если у муки и сыра больше калорийность чем у грудки,как получается 120 ещё и жареное на масле?