@stepanova.renata88, @gulichka8706, @mamasteffy, @alina130691, @ksvetlano4ka, 300 гр печенья, пачку масла. Печенье перемалываем в крошку, масло топим, перемешиваем, утрамбовываем, выпекаем в разогретой духовке (220) 10 минут. Пока основа остывает, смешиваем 4 банки сыра (творожный Виолет в жёлтых банках по 140 гр), 150 гр карамели (можете заменить сахаром/пудрой - но я хотела именно карамельный) и по одному вводим 3 яйца (комнатной температуры) вымешиваем ложкой, не миксером: чтобы не было пузырьков. И в конце 200 гр сливок (33%) взбивать их тоже не нужно, вливайте жидкими. Перемешиваем до однородности и в духовку на 15 минут на 220 градусах. Потом НЕ ОТКРЫВАЯ убавляем до 110 и выпекаем час/полтора. У меня форма 26 см поэтому за час все было готово) центр должен слегка подрагивать но не быть жидким. Далее выключаем духовку и оставляем остывать наш чизкейк там, где то на час. Потом достаём и продолжаем остужать при комнатной температуре: остыл, убираем в холодильник. Плавное понижение температуры и отсутсвие миксера в работе не даст ему треснуть))

Выглядит идеально

@momlena, спасибо!

@zhuzhudasha, 26 см

А форма диаметром у вас какая?)

@zhuzhudasha, лучше юбилейное

@momlena, а Мария подойдёт?

@momlena спасибо!

@vagnerkatya, обычное без добавок. Юбилейное, например

А подскажите, пожалуйста, какое печенье лучше использовать для этого рецепта?

@nelli1980ek, спасибо огромное🙏🏼😍😍😍 безумно приятно!!!!!❤️😘

@momlena, вы такая умница и волшебница постоянно на вас смотрю такие чудеса делаете))) ☺️ спасибо большое 😊 за рецепт планирую тоже сделать, ну что у меня получится не представляю из меня такой кондитер конечно )) шедевры такие делаете не представляю как можно такое делать дома)) всего вам самого наилучшего!!!

Выглядит идеально

@momlena спасибо👍

@meltingice, я холодный делала но давно. Не помню уже вкус 🙈😂

я холодные всё делаю. с выпеканием ни разу. попробую 😘

Мммм чизкейк 😍😍😍 какая вкуснотищщааа! обязательно сделаю на следующих выходных..надеюсь получится. Как раз прикупила сегодня творожный сыр по акции )))

Сохраню себе в закладки👍

@momlena, спасибо, 👍🏻

Ой как вкуснооооо!!!! Прям ооочень!!! И хочу😋😋😋

@momlena, Лен, а карамель где брать? Как она хоть выглядит-то?

@momlena, 😂 говорят, чизкейк самый вкусный на 3 день становится, как борщ

Но у нас та же проблема- утром первый кусочек съедаем, а к обеду уже крошки😜

@mamasteffy, обязательно!) я вчера вечером сделала сегодня его уже нет))

@momlena ооо круто,надо приготовить тогда😊😉

@mamasteffy, вообще на запеканку не похоже даже на 0.00001%🙈😂

@mamasteffy, нет, как чизкейк. Самый обычный чизкейк как в кафе/ресторане/кондитерской

@momlena скажите а по вкусу верхний слой получился ни как творожная запеканка?

@momlena, мне уже не можно😀 врач сказала рот нахрен закрыть😂

@valala, кушай, тебе нужно)😘

Ведьма ты. Я опять есть захотела😂

@stepanova.renata88, @gulichka8706, @mamasteffy, @alina130691, @ksvetlano4ka, 300 гр печенья, пачку масла. Печенье перемалываем в крошку, масло топим, перемешиваем, утрамбовываем, выпекаем в разогретой духовке (220) 10 минут. Пока основа остывает, смешиваем 4 банки сыра (творожный Виолет в жёлтых банках по 140 гр), 150 гр карамели (можете заменить сахаром/пудрой - но я хотела именно карамельный) и по одному вводим 3 яйца (комнатной температуры) вымешиваем ложкой, не миксером: чтобы не было пузырьков. И в конце 200 гр сливок (33%) взбивать их тоже не нужно, вливайте жидкими. Перемешиваем до однородности и в духовку на 15 минут на 220 градусах. Потом НЕ ОТКРЫВАЯ убавляем до 110 и выпекаем час/полтора. У меня форма 26 см поэтому за час все было готово) центр должен слегка подрагивать но не быть жидким. Далее выключаем духовку и оставляем остывать наш чизкейк там, где то на час. Потом достаём и продолжаем остужать при комнатной температуре: остыл, убираем в холодильник. Плавное понижение температуры и отсутсвие миксера в работе не даст ему треснуть))

Скромничаете. Мне фотоаппарат на ДР подарили недавно. Делаю первые неуверенные шаги😂

Даааа😍

Выглядит аппетитно,можно рецепт и мне🤗

Очень красиво )

Ждём рецепт

@alex267315, 😂😂😂 муж схомячил почти весь, поэтому кусочек точно нет, еле урвала сфоткать 🤣 а рецепт напишу сейчас 👌🏼

@ksvetlano4ka, спасибо 🙈😍 я пытаюсь научиться фотографировать, но идёт тугоооооо😂🙈

А можно мне не рецепт, а сразу кусочек на дом? 😀

Божественный натюрморт😋