Маковый рулет, наша любовь 😍💖
Делюсь рецептиком!
Смешать сливочное масло (50гр)+творог (120гр)+тростниковый сахар (10гр). Добавить муку (110гр) и замешать тесто. Пока делаем начинку тесто в холодильник.
Начинка :мак (50гр) развести кипятком до состояния густой каши, чтобы он не плавал. Оставить на 10 минут для набухания, потом добавить 30гр.сахара, перемешать. Замочить горсть изюма горячей водой на 5 минут. Смешать мак + изюм+1ст.л.лимонного сока.
Раскатать не очень тонко тесто, выложить начинку, скатать рулет,можно смазать яичным желтком, выпекать на пергаменте 25-30 минут на 180гр до румяности. 😊😋☕Приятного чаепития) #рецепты_lidochka #маковый_рулет #выпечка #выпечка_для_детей
Комментарии
@lidochka91 спасибо за совет😀попробую тогда💐
@stydentsvetlana а можно и так, как зарумянится вытаскивать))) 300 градусов это максимум в духовке, Т. Е надо где то посередине, 180 😉
Вот дано же такую вкусняху делать, а я рукожоп, вечно что-то не то получается😭 из готового слоеного теста только недавно получилось сделать пирожки с мясом, а так часто то пригорает, то пересыхает, до сыровато😓 на печке стерты градусы, по времени пытаюсь ориентироваться да все не то😒эх,завидую😍
@schatz84 @kitenokkit @gorbunova_tanya только тесто очень тонко не раскатывайте, чтоб не порвался, склеить обратно не получится))) но это на вкус не повлияет, только на картинку))))
@schatz84 @kitenokkit ой девочки, такая вкуснотища, не могла не поделиться! 😋😊😉
@lidochka91 это в какой духовке 300 градусов?😨😱 больше, чем 210-220 не попадались...