Девочки,милые,делитесь рецептами приготовления утки. Есть большая домашняя. В прошлый раз готовила по рецептам из интернета-жестковата (мягко говоря) получилась. Хочу прям мягонькую и чтоб доче можно было дать.
Комментарии
Утку лучше всего фаршировать.а саму утку смазать мёдом.тогда корочка хрустящая и золотая.а запекать в рукаве,тогда мягкая будет и не жирная как в майонезе
Замаринуйте в майонезе с чесноком и специями на сутки-двое, запекайте в рукаве и будет вам счастье
Я в мультиварке на нг делала, ооочень мягкая получилась, сначала порубила на крупные части, засыпала резаными яблоками и апельсинами, плюс специи соль, перец, травки, промариновать сколько есть времени и на 1,5 часа на режим тушение и пол часа в режиме выпечка, и она просто тает во рту 🤤🤤🤤
Я и твёрдую даю😂люблю подсушенную😁но у меня всегда мягкая получается😬думаю дело в духовке 🤷🏻♀️я ее просто квашенной капустой (иногда вместе с яблоком )фарширую☺️
Маринуете солью и перцем несколько часов , потом фаршируете гречей с яблоком и в рукав на 2 часа, оч вкусно