Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Anastasia
Anastasia
Мама сына (1 год)

Когда душа требует чего-нибудь вкусненького, мама печёт «Наполеон» 😉 ⠀ Ингредиенты: * 2 упаковки готового бездрожжевого…

Когда душа требует чего-нибудь вкусненького, мама печёт «Наполеон» 😉

Ингредиенты:

* 2 упаковки готового бездрожжевого слоеного теста (4 листа)

* 1 банка сгущенного молока

* 2 пачки размягченного сливочного масла (180-200 г) 82,5%

* Ванилин

Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре. Раскатываем по очереди листы теста, перекладываем на противень и ставим в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекаем минут 15 (тесто должно подняться и подрумяниться). Так выпекаем 4 коржа.

Крем:

Хорошо миксером взбиваем размягченное сливочное масло. Когда будет белая масса, начинаем добавлять сгущеное молоко по чуть-чуть, чтобы крем был идеальный😃

Мама добавляет по вкусу, проверяю я, конечно😂😂😂 И чуток ванилина для аромата.

Крем, желательно, поставить в холодильник минут на 15-20. Дальше коржи укладываем друг на друга, щедро смазывая кремом каждый корж. Так же смазываем верх торта.

Не забываем немного надавливать на коржи, чтобы воздушность спала и легко было наносить крем.

Измельчаем испеченные обрезки и обсыпаем верх торта и бока можно (по желанию)😋

Все, торт готов. Я лично не могу терпеть, чтобы впиталось все🙈 За вечер не стало торта😂

PS: только не надо говорить, что вы думали из домашнего теста будет...покупное плохое...

Цените своё время)) Покупное тесто - спасение!😉

Всем вкусного "Наполеона"🙌🏻

4

Комментарии

gannkateam

Olly

Мама дочки (1 год)

А у нас-черный принц сегодня 🖤

markizetta

Елена

Мама сына (1 год)

А течто какой фирмы лучше всего использовать?

polina_8827

Полина Ванюкова

Мама двоих (младенец)

@gannkateam можно рецепт

gannkateam

Olly

Мама дочки (1 год)

@polina_8827,

Что делать, если купила не слоёное тесто для Наполеона?

"Лох это судьба"-это когда ты собралась приготовить ленивый Наполеон, купила тесто, сварила крем, поставила коржи выпекаться и поняла, что взяла не слоёное тесто, а обычное 🥲 Хоть всё бросай и иди в магазин за другим 🤦🏻 ♀

Наполеон из слоеного теста: покупное vs самодельное, какой вариант лучше? Советы по выпечке коржей для торта, рецепт Юлии Смолл

Мама попросила приготовить Наполеон на др, а я ни разу его не делала🥲 Вот думаю теперь, как лучше коржи приготовить. Кто-нибудь пробовал покупное слоеное тесто и тесто собственного приготовления, есть ли разница? Я пока смотрела рецепт Юлии Смолл, вот думаю, стоит ли заморачиваться. И как с готовым тестом делают вообще? Тоже просто раскатывается, вырезаются коржи и в духовку?

Решила поделиться простейшим тортом " Ленивый наполеон". Готовка 15-30мин. Ингредиенты: тесто слоеное, масло сл.,…

Решила поделиться простейшим тортом " Ленивый наполеон". Готовка 15-30мин. Ингредиенты: тесто слоеное, масло сл., сгущёнка, ванилин. Коржи выпекаем, масло смешиваем со сгущёнкой. Делим коржи на пласты (верхушки крошим для украшения торта) всё смазываем кремом. Готово.