
Галета с тыквой! Испекла ночью, но до утра дотерпели)
250г муки и 120г слив. масла перетереть до мелких крошек. Добавить 2-3ст. л сахара, два желтка, перемешивая после каждого. Влить 100мл молока и еще раз все перетереть. Скатать тесто в шар, отправить в холодильник на час. Приготовить любую начинку. Дальше раскатать, положить начинку, закатать. Получилось 6 галет, но они крупные! Смазать яйцом перед выпечкой)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Девочки, конкурс завершился🩷 блины выиграл номер 6, эфир можете посмотреть на страничке
Всем большое спасибо за участие🩷
ссылка
Всем привет✨ Хочу разыграть для вас блины пустышки для начинки 100 штук 🩷
Вам нужно поставить лайк и отметить одного человека.
Участвует только Махачкала🫶🏼






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Удивляюсь. Многие спрашивают "а из чего сделать торт на празднование годика ребенку, чтоб ему можно было дать, а вот крем какой, а начинка блаблабла". Матьмояженщина, вот это загоны 🙆 и дети при этом не аллергики!
В год ребенок много не съест и абсолютно ничего с ним не случится, если он съест немного того, что до этого не пробовал, хотя в год уже общий стол и маленький человек нормально перенесет незнакомую еду.
Не люблю когда раздувают проблему из ничего.
Мне, в общем-то, должно быть пофик,...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@r-olly Сырыя тыква + обжаренный лук. Соль, перец, зира)