Пирог на кефире с мясом и с картошкой, для моих любимых мальчишек 🤗👍

Рецепт пожалуйста!

@nilmaereksandra,

1.В чашке сбиваете -3 яйца,

Отдельно берёте 500мл кефира и высыпаете туда 1 чайную ложку соды, перемешиваете и вливаете в чашку с яйцами, добавляете соль по вкусу и 1 столовую ложку сахара, 2 стакана муки , 150г сливочного масла. Все тщательно перемешиваете без комков ! Тесто получается жидкое

2. Берёте 500г фарша или мелко рубленого мяса, 1 головку лука и слегка обжариваете на сковородке!

И я взяла ещё 2 средних картофельны и через тёрку натерла !

3.Берёте селеконовую основу

И вливаете равномерно часть жидкого теста , ложите равномерно мясо и затем натёртый картофель 🥔

И заливаете остатком теста !

Запекать 1час при 180гр

(Смотря какая духовка)

Пирог получается нежным , мягким !

Приятного аппетита )🤗✍️

@kolibrik а разреза нет фото?

@yulkam,

@yulkam, верхний слой карточка тертая , нижний мясо

Очень вкусный 🥧 пирог !

@kolibrik скажите пожалуйста, а картофель сырой или варёный?

@ugro2960, сырой

@kolibrik спс