Небесная канцелярия меня услышала! Как там у классика? Мороз и солнце!🌞☀ День чудесный! Пора…
Небесная канцелярия меня услышала! Как там у классика? Мороз и солнце!🌞☀ День чудесный! Пора красавице полакомиться свеженькими безешками)) 😋😋😋☕ Знаете, как без проблем испечь безе, чтоб не сгорело и подсушилось как надо? Лайфхак от меня))) Духовку на 120 градусов. И безе в нее на полтора... час 40... да просто уйдите укладывать ребенка и забудьте о нем))) #безе #меренга #вкусняшкиотюляшки #юлянакухне
manutochka·
А у меня на 120градусов трескаются,делаю на 90.)))
Юля·
Мама дочки (1 год)
@manutochka у меня духовка допотопная. Меньше чем 140 не получилось убавить. Но приоткрывала дверку пару раз минут на 15. А через час я реально забыла про них))) уложила дочу, смотрю, готовы))) и не потрескался ни один! Внутри сухие полностью, наверно поэтому же. Шприца нет, выкладывала ложкой.
Мария·
100 делаю
Анна·
Мама дочки (2 года)
А скажите, через 1,5ч их оставить остывать? И в каких пропорциях взбивать ?))
Юля·
Мама дочки (1 год)
@annakvitka 3 белка, 150 гр.сахара или пудры. Я взбивала белки минут 5, потом с сахаром 10 минут. До стойких пиков. Через полтора часа оставьте в духовке, она быстро остынет.
Tanik·
Мама сына (1 год)
А можно рецепт?
Юля·
Мама дочки (1 год)
@tanik28 выше над вашим комментарием рецепт есть
Tanik·
Мама сына (1 год)
@ulchonka простите,не прочитала сразу,спасибо