Всем хай!) Девочки, есть какой-то лайфхак как разделывать кроля? Или у меня руки из жо... 🤷 ♀ Ковыряюсь с ним долго и…

Вот поэтому мы его и не едим 😅

Тоже самое. А он ещё дико воняет когда варится 😬 это была моя вторая попытка в жизни (первая была со старшей) и мы успешно кушаем баночного кролика Гербер

Мяса 3 тефтельки а все остальное кости,жилы,пленки.я обрезаю только лишь хорошее мяско,остальное тушу нам в сметане.а чтоб не вонял его лучше вымочить ночь в воде

Я дивилась відео )))) як правильно

Я купила 1 раз пока разделала, охренела. А ребёнку не понравилось, много сухожилий

@march_daria, @dualitypeachy, @tanyatgubina, фух.. я думала что со мной что-то не так)

@sieger неее может и у меня тоже руки из ж...)))

Я купила,знакомые из деревни возят,намаялась конечно пока его разделала,это был первый в моей жизни кроль🤣но осталась довольна.У меня получилось 60 штук фрикаделек по 20грамм,примерно ;т.е где-то 1200 гр мяска)а целый был 1600,думаю нормально)заморозила,теперь бросаю в супчик две штучки.Так же домашнего индюка(его разделывал муж-я бы не справилась(

@sarareinbow, индюка филе беру, там по проще будет)

Странно,у меня никогда не воняет когда варится. Я рубаю его на кусочки,потом отдельно замораживаю. И варю по кусочку, потом снимаю с косточки и блендарю! Очень вкусное мяско👍👌а холодец с него вообще отпадный,мяско нежное)

Я его по обычному разделываю,лапки разрезаю ребрышки,а спинку разрубливаю на кусочки, и хороший час вымачиваю в воде чтобы не было этого мерзкого запаха

@sieger, домашнее?или магаз?

У меня есть) один и самый верный- я вовсе не покупаю крольчатину😉😊😂

@sarareinbow, плюсую. Намаялась тоже с кролем конкретно, но мяса нормально так получилось)

И мне советовали сначала отварить мясо, потом отделить от кости и сделать фрикадельки. И в таком виде уже морозить. Но я не делала.

Я только для тушения беру. Запаха нет, мы домашнего берём.

Ну запах может мне сильный ибо я не ем мясо. Хз

Но мне всегда воняет любой бульон кроме куриного 🙄 просто степень этого «аромата» зависит от мяса

При покупке прошу разделать и показываю на какие кусочки😅 а дома обматывая каждый в пленку и в морозилку, потом порционно готовлю)

У меня муж всегда этим занимается. У него достаточно много мяса получается. Или просто бывает делит кроля на порционые куски и я их замораживаю, потом готовое мясо блендерю с супом)

@do4asun, так нельзя же с костями на бульоне варить для ребенка?

@sarareinbow, в магазине

@milana.5, ну разнообразить же надо еду...

@sieger не спорю. Но я пасс перед кроликом. Я видела рецепты где-то, если не ошибаюсь у Высоцкой, прям видео снято от формата "тушка кроля" до " блюдо в тарелке".

Я покупаю уже разделаного. Вот как раз взяла фарш. Беру не первый раз, очень довольна. Ничего не воняет, домой привозят

@vitasinairusya, а где берете? Я как-то фаршу не доверяю...

@sieger я беру проверенный. У подруги ребенка аллергия на все добавки, целиакия, непереносимость лактозы и казеина, дисбаланс аминокислот. Если он съедает что-то некачественное сразу ему плохо. А этих кролей ест и нет реакции, значит хороший. А с базара кроль не подходит.Они и продукты все с айхерба берут, на остальное реакция. Цена правда 300 грн кг, но оно того стоит

@vitasinairusya, а где берете, подскажите)

@sieger