Мама сына (1 год)

Говядина тушеная с черносливом

Ингредиенты:

Филе говядины – 0,8 кг,

чернослив – 0,4 кг,

соль – по вкусу,

майоран – 1 чайная ложка,

лук репчатый – 1 штука,

натуральный йогурт – 180 грамм

Как готовить:

1. Чтобы приготовить мясо с черносливом, филе промоем и нарежем ломтиками толщиной 0,5 см и слегка отобьем. Говядину поджарим на сковородке без масла и сложим в кастрюлю с толстым дном. К мясу добавим кипяток, чтобы он не доходил до верха на 2 пальца. Кастрюлю накроем крышкой. Говядину посолим и потушим почти до готовности.

2. Чернослив без косточки промоем и распарим в горячей воде. Репчатый лук слегка обжарим на сухой сковороде, слегка посолим и зальем йогуртом.

3. Майоран для мяса мелко нарежем. Специи благотворно влияют на обмен веществ в организме. К тушеному мясу добавьте распаренный чернослив и йогуртовый соус с луком. Мясное блюдо тщательно перемешайте, накройте крышкой и поместите в нагретую духовку, чтобы оно дошло. Специи в говядину можно выбирать по своему вкусу.

Приятного аппетита!

🌷😘❤

Что приготовить на обедужин? Идеи для разнообразия

Девы! Что приготовить на обед/ужин? Я уже с ума схожу, вся еда надоела. Из последнего: борщ, говядина с черносливом, рис с курицей и овощами, кабачковые оладушки, гречка по-купечески с грибами, пюре и сосиски 🤪, капуста тушеная с мясом и грибами ПАМАГИТИ 🙏🏼

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный…

Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит Ингредиенты для «Салат "Балагур"»: Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 1 шт Филе куриное — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л. Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л. Соль (По вкусу.) — 1 ч. л. Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разобрать на волокна. Обжарить шампиньоны с репчатым луком. Соленые огурчики и яйца нарезать кубиком. Добавить майонез и соль по вкусу. Все перемешать и отправить на 30 минут в холодильник.

Какие заготовки на неделю упрощают вашу жизнь?

Очень нравится делать заготовки мяса сразу на неделю. Для тех, у кого пп будет полезный лайфхак) Филе куриное, я разделываю на красивую цельную часть, кусочки которое не супер, оправляю в отдельный пакет, а дальше из него делаю фарш, таким образом имеем и фарш и отдельные красивые филе) Говядину мариную сразу и в морозилку, другую часть не сфоткала, там нарезанные кусочки для тушения) Ну и сырники готовлю на завтрак с вечера😁 Очень интересно узнать, какие у вас заготовки на неделю? Как упрощаете себе жизнь?)

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь…

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь 📌киноа 📌зелень