Манник 💖
@valechka,
Манная крупа 200 грКефир 200 грЯйцо 3 штСахар 200 грСливочное масло 100 грМука 150 грРазрыхлитель 1,5 чайн.л
В мисочке залить манную крупу кефиром, хорошо перемешать и оставить для набухания.
Яйца тщательно взбить с сахаром.
К взбитым яйцам добавить растопленное сливочное масло и набухшую манку. Хорошо перемешать.
Затем к тесту всыпать муку с разрыхлителем.
Аккуратно ложкой замесить не густое тесто.
Дно чаши мультиварки смазать сливочным маслом, вылить подготовленное тесто.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпека" 65 минут.
После сигнала готовности манник аккуратно вытянуть с помощью корзинки для варки на пару. Посыпать сахарной пудрой или украсить по своему желанию.