Хозяюшки, ау )))))
Расскажите мне, непутевой, с чем можно подать гостям пельмени?
Водка, это понятно, а ещё что?
Может салат какой нить?
Или соус?
Чтобы, короче, не только тазик пельменей на столе был.
Мой папа называл это русский ужин, мама устраивала «тематические вечеринки»))) пельмени, селедка с луком, сало, картошка отварная, капуста, огурцы/помидоры соленые (бочковые) хлеб чёрный, в общем в русских традициях... ну и водка разумеется!
@tatianatre, оу, сорри тогда. Я на ГВ жрала все подряд, поэтому думаю, что все такие)
Плюсую за соленья-особенно квашеная капуста, если домашней нет-в магните как-то брала в ведерках с клюквой-очень вкусная, хоть покупные терпеть ненавижу! Грибочки маринованные на ура пойдут.
@kakabaka_, и маску на глаза чтобы сыпь не видеть которая при сбоях в диете появляется у дочери 😁
@anzhelika.f, можно, но у меня сегодня ДР, круглая дата, поэтому принимаю только хорошие подарки. Так что подумай, может дешевле купить пельмени?))
Мы любим просто сметану и отдельно уксус, с перцем разбавленный водой или бульоном. Ну, и овощи свежие, салат из капусты и морковки свежей со сметаной, соленья. И томатным соком ещё запивать хорошоо и пельмени, и водку).
А можно меня подать к пельменям с водкой😂я посижу тихо, только пожру и водочки попью😂😂😂я не буйная
Я тут на днях эксперементы ставила. Лепить некогда было. Так я пласт раскатала сверху фарш, потом рулетом скрутила порезала как ролы и в гоубокой сковороде отварила. Единсттвенное что фарш свой был и кинзу в фарш добавила. А вот запостить не успела, орда моя все смела))
И добавки на сл день потребовали, но быстро, так же вкусно и красиво смотриться
Я люблю грибной соус) шампиньоны, вешенки обжарить, добавить сливки, протушить и перемолоть блендером, потом ещё добавить зелень) ммм👌🏻
Ой а я из пельменей запеканку делаю😂🙈 на низ пельмени, сверху лук обжаренный, помидоры, майонез и сыр😬жирно кабздец, но сука вкусно😭
Соленая капуста, огурцы помидорчики маринованные. Еще я зажарку делаю к пельменям из лука и марковки😋
Очень вкусный соус цацики - сметана, зелень (лук, кинза, укроп), и огурец ещё можно мелко туда потереть 😋 вообще туда ещё говядина отварная идёт, но можно и облегчённый вариант сделать в виде соуса.
Да, соленья и что-типа хрена. Или сосус майонез/сметана с чесноком и мускатным орехом, да и просто с орехом. Или Салат из свёклы/морковки с сыром и чесноком. И ещё сами пельмени с бульоном можно сварить и зеленью посыпать. Или сваренные сложить в горшочки или форму и запечь под сыром и беконом, если есть
Соусы:
✅Чеснок+зелень+кетчуп( в идеале сацибели)
✅сметана+майонез+чеснок
✅Аджика +майонез
Автор делится, что в их семье всегда считают пельмени при варке. Узнайте, как другие мамы относятся к этому и сколько едят их домочадцы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Весёлый денек)) Сварила на обед пельмени, попросила старшего сына вынести тарелку на улицу остывать, а сама пока накладываю следующую тарелку. Он дверь открывал и уронил пол тарелки пельменей на пол. Я говорю это были твои пельмени! Он давай рыдать навзрыд, пельмени то обожает, надеялся, что это порция Макса или моя. А уронил 10 из 16. Вы бы что сделали в этой ситуации? Возможно покажется жестко, но я не отдала ему свои пельмени. Сказала, что я не виновата, что он уронил, и почему теперь я должна остаться без обеда из-за этого. Он давай рыдать еще громче. А через 5 минут говорит: мам, а можно я их помою? Говорю можно. Собрал пельмени, помыл, съел)) счастья полные штаны)) А я сижу и думаю, что зато такие ситуации учат искать выход, а не просто плакать и надеяться, что кто-то тебя спасет.
А Вы знаете, что в СССР тоже был фастфуд? Только это были не бургеры или картофель фри, а пельмени. 🥟 Я помню, как мы с папой ходили в пельменную. Женщина в белом халате и колпаке доставала половником из большого бака горячие пельмени, шлепала их в тарелку и спрашивала: - С маслом или сметаной? Мне папа брал с маслом, а себе - без всего. Потом мы шли к стоячему столику, на котором обязательно стояли горчица и уксус. Папа ел пельмени с горчицей. А ещё в пельменных продавали невыносимо сладкий кофе со сгущённым молоком и разливной кефир. Мужчины обычно брали кофе, выпивали, а потом в эти стаканы разливали под столом водку и закусывали пельменями. Однажды я спросила папу: - А зачем уксус? Папа объяснил, что это тоже приправа для пельменей. Я захотела попробовать и он капнул мне в тарелку немного. И мне очень понравились пельмени с уксусом. С тех пор прошло много лет, я иногда пытаюсь воссоздать тот вкус, но то ли пельмени не те, то ли уксус, но мне совсем невкусно. 😔 А вы ходили в пельменные? И есть ли у вас блюдо, запомнившееся в детстве, которое сейчас невозможно повторить?
Люди читают жопой. Жопой люди читают. Люди в целом хорошие, но жопой читают они. Дык ничего, что жопой. Главное, что читают Можно читать и жопой, в жопе особый смысл… Пишешь «я ем пельмени», казалось бы все понятно Я! Ем! Пельмени! Дикси. Просто, как три рубля. Но люди читают жопой, а значит в этих пельменях Жопа всегда увидит что-то «очень своё». «Зачем вы пишете это? Хвастаетесь, что богачка? А в Африке голодают, стыдно должно быть вам» «Зачем вы жрете пельмени! В пельменях коровки и свинки Вы жрете коровок и свинок, вы женщина — трупоед». «Пельменями дразнишься, сууука… А мы сидим на диете, Зато у нас будут мышцы, а тебя скоро бросит муж». «Вот я покупаю пельмени только у бабы Тамары, вот ее сайт, вот фэбэшка, а вот ее инстаграм». «Что за хрень и откуда? Какая-то баба с пельменем… Зачем вы пришли в мою ленту? Уйдите отсюда вон». «Вот помню в пятидесятых… вот это были пельмени! А нынче разве пельмени? Сталина нет на вас…» «Пельмени — не русская пища. Видимо, вы еврейка! Ну, или китаянка. А может быть вовсе мордва». Я! Ем! Пельмени. Дикси. Но люди читают жопой. Люди в целом хорошие. Но жопой читают они. Не мое!
Автор в шоке от традиции варить пельмени поштучно. Она делится личной историей и удивлением. Читайте полную историю и реакцию мам!
Анжелика·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
А можно меня подать к пельменям с водкой😂я посижу тихо, только пожру и водочки попью😂😂😂я не буйная
TAnya2TAnya·
Мама сына (2 года)
Ой а я из пельменей запеканку делаю😂🙈 на низ пельмени, сверху лук обжаренный, помидоры, майонез и сыр😬жирно кабздец, но сука вкусно😭