Что можно приготовить из говядины? У меня ее очень много, но мы уже устали ее есть. Подкиньте рецептиков) тушила с фасолью, с капустой, варила борщ, делала гуляш, бефстроганов с грибами в сливках. Все. Фантазия кончилась(
Вкусно салатик :вареная говядина, болгарский перчик, помидор, маринованный лук и майонез....отвал башки как вкусно)))
http://redcross.msk.ru/forum/viewtopic.php?f=27&t=86 все, что готовлю записываю. Вот мой сборник
Говядину отбили посолили, поперчили
Выложили в форму или на протвень
Сверху слой картошки кружочками
Сверху слой лука полукольцами
Слой сыра
Майонезом
В духовку минут на 50 на 180 градусов
Я запекают в духовке в фольге, предварительно замариновав. Получается как буженина,только из говядины. Вместо колбасы. Очень вкусно !
@idasha ,я чашей от блендера пользуюсь вместо мясорубки,когда лень ее доставать
Ещё можно плов с говядиной,тушить в кокосовом молоке, стейки ( если есть хорошие куски мяса)
@1987katrina, вы гений! Я такое блюдо готовила миллион раз, как я забыла🤷🏼♀️
Мариновать можно по разному. Я солю,перчу немного,делаю прорези в мясе и туда втыкаю туда зубчики чеснока. Заворачиваю в фольгу и в холодильник. Можно на ночь оставить. Некоторые маринуют в смеси майонеза и соевого соуса. Далее в духовку на 200 градусов 1 кг мяса примерно 30-40 минут запекать. Далее я меняю фольгу,т.к много сока из мяса вытекает. Плотно заворачиваю запечённый кусок мяса в фольгу и в холодильник. На следующей день можно кушать. Теплое не советую есть,т к оно при резке будет крошиться
Я тоже всегда блендере фарш делаю. Добавляю лук и капусты немного - отличные котлеты себе и ребенку)
@elly96, у меня видимо какой то отстойный блендер, мясо разлетается по краям и прилипает к стенкам и ничего толком не измельчается, из за этого мороки много)
@idasha высад тогда(
У меня тоже простенький, но вопросов к нему нет
Мясорубки бесячие - как представлю сколько ее собирать надо, а потом ещё мыть все эти детальки - бееее(
Валерия·
Азу🤗
Настя·
Мама дочки (2 года), беременна (2 нед.)
Наберите в инете Чашушули. Это такая вкуснятина из грузинской кухни