Девочки! помогите не очень опытному человеку в кулинарии. Делала торт без выпечки, по новому рецепту. Там творог с молоком смешивается, добавляется ванилин и этой массой заливаются фрукты (бананы, клубника). И ставится на 4 часа в холодильник. Так вот он получился СОВСЕМ не сладкий! Скажите, его можно как-нибудь спасти? Как добавить сладости? Я вот думаю, может ещё какой-нибудь слой добавить?.... Жалко, пропадают продукты((( Было бы мега круто, если бы клубника полежала засыпанная сахаром, и это уже массой засыпать, но об этом в рецепте конечно ни слова....
@t_yanka, Ой точно не скажу, я из рецепта без названия взяла, но его однозначно теперь можно назвать торт «кухарки-криворучки»😅
@20114, Точно! Сейчас буду решать тогда ганаш или ягодой с сахаром спасаться🙏
@veradgio, Спасибо большое, я про него даже не подумала!😘
Как на панакоте можно.
Ягоду любую в блендер с сахарам и муссом сверху полить.
Залить шоколадом или посыпать сахарной пудрой и в холодильник (она там чуть размокнет и будет как сахарная корка)
Залить шоколадным ганашем, сделать его послаще, из молочного шоколада. Или подавать с шоколадным сиропом 👍

Завтра свекровь приезжает с клубникой.
С села,очень сладкая
Домашняя клубника,без химии и добавок со своего огорода
Собирает с утра,свежая клубника
Ведро 1800
Кому нужно пишите сразу
Очень много уже забронированы ❤️
Вацап 89850658615



У мужа день рождение 🤤❤️🥳
Сделала вот такой относительно легкий чизкейк без выпечки) 🤤
Ооочень вкусно 😋
Рецепт: ссылка от себя добавила украшение и пакетик ванилина в творожную массу)

Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...






Классный рецепт вафель .
видела этот рецепт здесь , и решила повторить, очень понравилось и поэтому решила с вами тоже поделиться
из этого рецепта получается 6 шт.
яйцо - 1 шт
сахар - 60г
сметана - 100г
разрыхлитель - 4 гр
мука - 100г
раст масло - 10г
Яйца взбить ссахаром до бела, минут 10.
Добавить сметану, перемешать, затем разрыхлитель и муку с маслом. все перемешиваем до однородной массы и жарим
По желанию вы можете добавить шоколад и фрукты сверху .




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
@oksana178, Тортик выглядит уже не комильфо, потому как муж вчера подвыпил в честь праздника и нормально так подтрескал его🙈 Так что уже даже позориться не буду😅 А рецепт интересный, но явно требует корректировки🤷🏼♀️ Там сахар не фигурирует вообще (не знаю, может вся надежда там на клубнику🤔), я его от себя добавила, но этого все равно дико мало🤦♀️