Девочки, у кого-нибудь были проблемы с блинами? Вот раньше жарила и всё было хорошо, а сейчас очень часто стали получаться сырыми внутри, хотя с обеих сторон такие румяные 😣
Как с этим бороться?!
Или может кто-то напишет хороший и проверенный рецепт😊
Евгения НиконоваМама сына-младенца
Такая же фигня была,хотя рецепты проверенные. Я грешила на сковородки или масло,что с двух сторон почти сгорали,а внутри размазня😣
TeffaniМама дочки (1 год)
А как блины могут быть сырыми если они на столько тонкие, что прожарив из с одной стороны в принципе уже можно есть? Или вы что то другое имеете в виду?
НадеждаМама сына (1 год)
Муки наверно маловато просто
oldie but still fucking goldieМама дочки (5 лет)
2 яйца взбить,туда стакан кипятка взбить, полтора стакана муки, взбить, молоко добавить до состояния жидкой сметаны. Две ложки растительного масла, соль, сахар.
ЮляМама двоих (1 год, 3 года)
Муки чуть добавить нужно, если сырые внутри
Старкова НадеждаМама дочки (3 года), беременна (10 нед.)
Блины похожи на блины из "чайной ложки"
0.5 молока довести до кипения, разбавить 0.2 теплой воды. 3 яйца взбить с 5-7 ложками сахара и солью, затем влить молочную смесь, постоянно мешая, что бы яйца не свернулись. Дальше вводим муку по ложке до состояния сметаны, обычно ложек 12 уходит, иногда меньше. Заливаем 3 столовые ложки масла. Перемешать и оставить минут на 30 остывать. Жарю на слегка смазанной сковороде
Елена Иванова·Мама сына (1 год), беременна (37 нед.)
·Ответить