Девочки, у кого-нибудь были проблемы с блинами? Вот раньше жарила и всё было хорошо, а сейчас очень часто стали получаться сырыми внутри, хотя с обеих сторон такие румяные 😣
Как...

Question

Девочки, у кого-нибудь были проблемы с блинами? Вот раньше жарила и всё было хорошо, а сейчас очень часто стали получаться сырыми внутри, хотя с обеих сторон такие румяные 😣
Как с этим бороться?!
Или может кто-то напишет хороший и проверенный рецепт😊

Елена Иванова · Answer

Блины

Евгения Никонова · Answer

Такая же фигня была,хотя рецепты проверенные. Я грешила на сковородки или масло,что с двух сторон почти сгорали,а внутри размазня😣

Teffani · Answer

А  как блины могут быть сырыми если они на столько тонкие, что прожарив из с одной стороны в принципе уже можно есть? Или вы что то другое имеете в виду?

Надежда · Answer

Муки наверно маловато просто

oldie but still fucking goldie · Answer

2 яйца взбить,туда стакан кипятка взбить, полтора стакана муки, взбить, молоко добавить до состояния жидкой сметаны. Две ложки растительного масла, соль, сахар.

Юля · Answer

Муки чуть добавить нужно, если сырые внутри

Старкова Надежда · Answer

Блины похожи на блины из "чайной ложки"

0.5 молока довести до кипения, разбавить 0.2 теплой воды. 3 яйца взбить с 5-7 ложками сахара и солью, затем влить молочную смесь, постоянно мешая, что бы яйца не свернулись. Дальше вводим муку по ложке до состояния сметаны, обычно ложек 12 уходит, иногда меньше. Заливаем 3 столовые ложки масла. Перемешать и оставить минут на 30 остывать. Жарю на слегка смазанной сковороде

Лучший комментарий

Комментарии