Светлана
lana_1620
Светлана ·Мама дочки (9 лет)

Мамочки, делитесь своими быстрыми фирменными блюдами. На готовку иногда минимально времени остается. Тяжело в этом плане с двумя детьми.

12.01.2018
9

Комментарии

dashs

Горбуша. Обвалять сырые кусочки (+соль) в тесте (мука+вода) и обжарить с двух сторон минут по 5. Оч вкусно.

12.01.2018 Нравится Ответить
grigoriya
Григория·Мама сына (9 лет)

А я люблю бигус! Капуста, морковь, мясо, специи и помидор: всё в мультиварку на тушение. Можно добавлять что угодно туда. Сын тоже ест.

И макароны по-флотски 👍 тушу фарш с приправой и луком, добавляю в сваренные макароны.

Ещё можно замороженные овощи натушить, к ним любое мясо добавить и залить яйцо+мука+молоко (как для омлета). Отличная получается запеканка 👍

12.01.2018 Нравится Ответить
pavlovskaya_k
Кристина·Мама сына (7 лет)

Мы недавно купили электрогриль! Мясо за 5 минут, овощи за 4, сулугуни в лаваше за 3, сэндвичи тоже за 3. И вкусно! Еда из мультиварки уже просто не лезет, а гриль-суперштука!

12.01.2018 Нравится Ответить
raydadivivin
Мария Шинкевич·Мама дочки (8 лет)

Бедра в медово-горчичном, папричном маринадах, рыба в сметанном маринаде.

12.01.2018 Нравится Ответить
korolevasemka.kat
Катюша Королёва·Мама дочки (10 лет)

А, кстати вкусно горячий салат цезарь. Покупаете в отделе приправ готовую заготовку для цезаря, ингридиенты описаны на упаковке, пекинская капуста, куриное филе, сыр, еще что-то вроде. Оболденно выходит. На ужин самое то)))

Ещё делаю так: взбиваю 2 яйца с ложкой муки и молока, соль. Выливаем на сковороду и обжариваем с 2 сторон, на тёрку сыр, можно ещё тонко порезать солёный огурчик и кумпячок туда, майнезом полить, свернуть пополам. Подождать пока сыр потечёт....пальчики оближешь)))

Ещё в обычные оладушки, на кефире, добавляю ломтик колбаски и сыра, вроде ничего такого, но вуснее получается)))

Творожная запенка: 400 гр творога, 3 яйца, 5 ст ложек манки, пол стакана сахара, пол стакана молока, я добавляю ещё банан или изюм, перемешиваем и в форму(смазанную). При 180 гр до золотиской корочки. Минут 30 наверно. Ну очень нежно, и детки любят))) под сметанку, ухх)))

12.01.2018 Нравится Ответить
kassya
Катерина·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Мясо кусками режу не мелкими.. в специи любимые. На дно кастрюльки лук кольцами или дудки укропа. Потом мясо все закинуть. Если оно промаринуется вообще супер..на мясо помидора, чернослив, курога, айва, зелень. Немножко водички и пусть на маленьком огне тушится час-полтора. Всегда выручает.. и вкусно очень..можно курицу так же делать.

12.01.2018 Нравится Ответить
korolevasemka.kat
Катюша Королёва·Мама дочки (10 лет)

@lychik26 это либо по душе либо нет. Ничего))) каждому своё ведь))) а я спорт не люблю🤣🤣завидую тем кто им живёт)))

12.01.2018 Нравится Ответить
lychik26
Лика·Мама троих детей

@korolevasemka.kat завидую тем кто любит готовить. Вот не знаю как себе это качество привить

12.01.2018 Нравится Ответить
korolevasemka.kat
Катюша Королёва·Мама дочки (10 лет)

Я обжариваю шампьеньнны, лук, морковь и фарш, потом тушу, выходит супер, как тушёнка домашняя)))

Бутики быстро запекать))) колбаса,сыр,яйцо( перемешать)помидор или огурчик солёный наверх положить, поверх капля майонеза.

Омлет часто выручает, тоже из того что под рукой)))

Ещё вкусно: макароны отварить, потом обжарить, туда пару яиц и сыром посыпать))) фигня, а вкусно)))

Ленивая лазанья из лаваша супе))) загуглите) долго писать))

Ох так и не упомнить всё)))

12.01.2018 Нравится Ответить
korolevasemka.kat
Катюша Королёва·Мама дочки (10 лет)

Я заготовки из мяса делаю, тогда быстрее, 1 день вырван из жизни, но мясо кусочками на плов и подливку, на запекание, курочка, филе, колбаски, пельмени и фарш, только разморозить))) люблю из слоеного теста готовить: пирог, сосиски в тесте, слойки разные ...рецептов много, постоянно эксперементирую))))

12.01.2018 Нравится Ответить
viktoria_261188
Виктория ·Мама дочки (9 лет)

Если фирменное это одно, оно долго )а если быстро - то нарезаю картошку, морковку, лук и мясо либо курицу и в мультиварку тушить. Быстро, вкусно вот такое вот жаркое

12.01.2018 Нравится Ответить
anaesthesia.lvova
Анастасия Львова·Мама двоих (младенец)

Заливной пирог очень быстрый, подойдёт любая несладкая начинка: ветчина сыр, капуста грибы, рис яйцо печень трески и тд.

3 яйца - слегка взбить

250 гр сметаны

2 ст л майонеза

6 ст л муки с небольшой горкой

Разрыхлитель 1/2 ч л

Соль

Все перемешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Форму смазать маслом, вылить половину теста, потом начинку, и вторую половину теста. Запекать при 180 30-40 мин

12.01.2018 Нравится Ответить
kristsina
Kristina·Мама сына (8 лет)

Я все запекаю) свинину, филе куриное, бедра, голени, наверх майонез, сметана, помидоры, грибы, что есть в доме, короче. Фарш с томатной пастой или помидорами жарю на сковородке и к спагетти.

12.01.2018 Нравится Ответить
dashs

Обожаю! Проще некуда и супер вкусно, я не ожидала, что из такого простого набора ингредиентов получится такое вкусное блюдо. ссылка

12.01.2018 Нравится Ответить