Мамочки, делитесь своими быстрыми фирменными блюдами. На готовку иногда минимально времени остается. Тяжело в этом плане…

Горбуша. Обвалять сырые кусочки (+соль) в тесте (мука+вода) и обжарить с двух сторон минут по 5. Оч вкусно.

А я люблю бигус! Капуста, морковь, мясо, специи и помидор: всё в мультиварку на тушение. Можно добавлять что угодно туда. Сын тоже ест.

И макароны по-флотски 👍 тушу фарш с приправой и луком, добавляю в сваренные макароны.

Ещё можно замороженные овощи натушить, к ним любое мясо добавить и залить яйцо+мука+молоко (как для омлета). Отличная получается запеканка 👍

Мы недавно купили электрогриль! Мясо за 5 минут, овощи за 4, сулугуни в лаваше за 3, сэндвичи тоже за 3. И вкусно! Еда из мультиварки уже просто не лезет, а гриль-суперштука!

Бедра в медово-горчичном, папричном маринадах, рыба в сметанном маринаде.

А, кстати вкусно горячий салат цезарь. Покупаете в отделе приправ готовую заготовку для цезаря, ингридиенты описаны на упаковке, пекинская капуста, куриное филе, сыр, еще что-то вроде. Оболденно выходит. На ужин самое то)))

Ещё делаю так: взбиваю 2 яйца с ложкой муки и молока, соль. Выливаем на сковороду и обжариваем с 2 сторон, на тёрку сыр, можно ещё тонко порезать солёный огурчик и кумпячок туда, майнезом полить, свернуть пополам. Подождать пока сыр потечёт....пальчики оближешь)))

Ещё в обычные оладушки, на кефире, добавляю ломтик колбаски и сыра, вроде ничего такого, но вуснее получается)))

Творожная запенка: 400 гр творога, 3 яйца, 5 ст ложек манки, пол стакана сахара, пол стакана молока, я добавляю ещё банан или изюм, перемешиваем и в форму(смазанную). При 180 гр до золотиской корочки. Минут 30 наверно. Ну очень нежно, и детки любят))) под сметанку, ухх)))

Мясо кусками режу не мелкими.. в специи любимые. На дно кастрюльки лук кольцами или дудки укропа. Потом мясо все закинуть. Если оно промаринуется вообще супер..на мясо помидора, чернослив, курога, айва, зелень. Немножко водички и пусть на маленьком огне тушится час-полтора. Всегда выручает.. и вкусно очень..можно курицу так же делать.

@lychik26 это либо по душе либо нет. Ничего))) каждому своё ведь))) а я спорт не люблю🤣🤣завидую тем кто им живёт)))

@korolevasemka.kat завидую тем кто любит готовить. Вот не знаю как себе это качество привить

Я обжариваю шампьеньнны, лук, морковь и фарш, потом тушу, выходит супер, как тушёнка домашняя)))

Бутики быстро запекать))) колбаса,сыр,яйцо( перемешать)помидор или огурчик солёный наверх положить, поверх капля майонеза.

Омлет часто выручает, тоже из того что под рукой)))

Ещё вкусно: макароны отварить, потом обжарить, туда пару яиц и сыром посыпать))) фигня, а вкусно)))

Ленивая лазанья из лаваша супе))) загуглите) долго писать))

Ох так и не упомнить всё)))

Я заготовки из мяса делаю, тогда быстрее, 1 день вырван из жизни, но мясо кусочками на плов и подливку, на запекание, курочка, филе, колбаски, пельмени и фарш, только разморозить))) люблю из слоеного теста готовить: пирог, сосиски в тесте, слойки разные ...рецептов много, постоянно эксперементирую))))

Если фирменное это одно, оно долго )а если быстро - то нарезаю картошку, морковку, лук и мясо либо курицу и в мультиварку тушить. Быстро, вкусно вот такое вот жаркое

Заливной пирог очень быстрый, подойдёт любая несладкая начинка: ветчина сыр, капуста грибы, рис яйцо печень трески и тд.

3 яйца - слегка взбить

250 гр сметаны

2 ст л майонеза

6 ст л муки с небольшой горкой

Разрыхлитель 1/2 ч л

Соль

Все перемешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Форму смазать маслом, вылить половину теста, потом начинку, и вторую половину теста. Запекать при 180 30-40 мин

Я все запекаю) свинину, филе куриное, бедра, голени, наверх майонез, сметана, помидоры, грибы, что есть в доме, короче. Фарш с томатной пастой или помидорами жарю на сковородке и к спагетти.

Обожаю! Проще некуда и супер вкусно, я не ожидала, что из такого простого набора ингредиентов получится такое вкусное блюдо. https://www.bankreceptov.ru/frutti/frutti-0024.shtml