Когда ты по вечерам кушаешь с малышом 😍

Макароны с молочным соусом со шпинатом 🙄
Репептик нужен?

Итак, обещанный рецепт.

Ингредиенты:
💫 детское молоко 150 мл (у меня не было, сделала - кипяченая вода 100мл +сметана 1ст.л)
💫 Макароны (у нас такие как на фото)
💫 шпинат замороженный (2 шайбы)
💫 яйцо 🥚(до года желток)
💫 мука 1,5 ч.л (можно заменить крахмалом)
💫 немного тертого сыра

Приготовление :

Варим макароны по инструкции 😉 я потом выключила и оставила на немного в воде. Слила и помазала маслом 😌
1. Смешиваем яйцо с мукой и перемешиваем.
2. Молоко выливаем в сотейник, кладём шпинат и нагреваем.
3. В тёплое ❗️ молоко выливаем яйцо с мукой.
4. Необходимо тщательно мешать, соус начнёт густеть, варим на медленном (у меня 3/10) огне.
5. За минуту до готовности добавляем 1-2 ст.л тертого сыра (на мелкой тёрке), перемешиваем.
6. Снимаем с огня, пюрируем погружным блендером до однородности.
Соус готов)
Приятного! 😍

@kukusichka, @s4astlivajakysja, @yulyashkad, @daschkevich

#кухня_маленького_цимбала
#Мила_цимбал_рецепты