Может духовка не разогретая? Я читала, что если не пропекается фольгой накрыть и печь пока не пропечется. Хотя у меня толще и минут за 20-30 готов всегда
@natusik7 ну чтож вы так😅 кто манник без масла делает!
Я делаю манку кефиром залью мин на 15, взбиваю яйца 2шт, сахар 200гр, слив,масла 100, ваниль 1гр, соль щепотку, потом смешиваю с манкой, чайную ложку соды без горки гашеную уксусом, добавляю пол стакана муки, (может чуть больше) все взбиваю хорошенько, форму слив,маслом смазываю и выпекаю мин 30-40