Хай, мамс😎)) ой, я пропала даааа...чет никак не войдут в ритм после праздников 😏...да и занятость теперь другая ☝💅...P.S кто ещё ко мне за красивыми ноготочками не записался 😜? Бегоооом.... впереди ещё праздники ☝😜
Ну сейчас то не про это...
БЕШБАРМАК, БЕСПАРМАК, Бишбармак...короче кто как 😀 называет это блюдо.. моё..из детства...а детство мое это мой КАЗАХСТАН ❤ ( А МОЖЕТ Ещё КТО ТО ЕСТЬ МОИ ЗЕМЛЯКИ???)
Так вот - это мясо-мучное блюдо. Кто то его готовит из баранины, кто то из говядины, а я делаю вариант "лайт" 😉 из курицы ...
Готовиться быстро и для гостей сытно))
🍴Тесто:
Это обычное пельменое тесто, только его нужно порезать на квадратики или прямоугольники) А я вообще купила готовое порезанное тесто для БЕШБАРМАка в магазине 😉
🍴 Мясо: у меня один окорочок и половина грудки
🍴 Лук, зелень
Отвариваем мясо ( бульон подсаливаем, добавляем лавров лист, перчим). Достаем мясо и в этом бульоне варим наше тесто. Режем лук полукольцами. В миске томим наш лучок в этом же бульоне, котором готовилось мясо и тесто)) В большую тарелку выкладываем тесто, затем сверху мясо, затем поливаем лучком с бульоном и сверху посыпаем зелень)) ГОТОВО 😚👌
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДЕВОЧКИ ❤
Мы с маринованным луком делаем . Не тушим . И не понимаю рецепт с картошкой . Кажется это рецепт идеален , а картоха лишняя была бы
@julia_happymom_nn ниче он не понимает😆...шуткую)) я тоже не прям особый любитель но иногда люблю его но с соусами и обязательно с сорпой)
@zhdemchydo а мой муж почему то не оценил это блюдо 😢...не понимает его ((
Девочки со вчер.дня весь Казахстан вас видит 😊, у нас в проге настройки сбились и видим Россию в записях. Автор- молодец что не забываете наши национальные блюда, беш с курицей идея 👌
Проще говоря Беш😋 а какая сорпа с перчиком к нему...а если еще молодая желтая картошечка то ваще пальчики оближешь....да да правильно его кушать руками🖐
@julia_happymom_nn приезжайте еще! Угостим вас настоящим бешбармаком из конины и казы )))
@ladydier я была там)) красивый город) , а я сама а из Рудного, маленький город Кустанайская область
Мням мням)) надо попробовать) никогда это блюдо дома не готовила
.а насчет казахстана): я там в детстве была немного: папа военный)
@julia_happymom_nn Алматы!) Сегодня почему то вижу всю Россию и не только)
@christina.r дааа. ) Но здесь за столько лет уже тоже дом 😞, друзья...я разрываюсь постоянно
@julia_happymom_nn и я безумно скучаю по родителям, все там остались. Пробегают мысли свалить обратно 😬😬
@christina.r ой девочки...Родина это родина...я здесь живу уже больше , чем там, но скучаю ооочень 😢по дому, по маме....
Бешбармак 🤤🤤🤤 моя мечта:) я с соседнего государства родом, Узбекистан:)))
@id0892 все пройдет отлично , а по возвращении сделаете и муж Вам сделает Каиш или Лахчак 😉)) как то эротические все это звучит 😂
@alena366 Лядова