Девочки, дайте проверенный рецепт вареников с картошкой и как там эта зажарка луковая делается? А…

Я просто лук обжариваю на сливочном масле до золотистого цвета,а потом смешиваю с обычным пюре..как остынет можно лепить

@darya1715, а поливаете луком?

У меня муж любит так. В варениках пюре просто с солью и перцем. А лук обжарить в масле и смешать с готовыми варениками.

@darya1715, @katerina_s_l, так а рецепт теста эластичного кто то даст мне? 🙈😄

@goodname я последнее время делаю на кефире..очень нравится ..оно более мягкое

..а эластичное обычное,наверное,мука и вода

@darya1715, и яйца

@irinamn, @darya1715, так девочки, а рецепт то дадите, а не только перечислить составляющее

Я щас докормлю малого гв и скину фотку рецепта теста заварного.шикарноооое)

Вареники с фасолью "Сказочные" http://www.povarenok.ru/recipes/show/61386/

@goodname Вареники с квашеной капустой http://www.povarenok.ru/recipes/show/100843/ последнее время делаю такое...они не такие тонкие..но очень мягкие,когда готовые 🤗и лепить легко😁

@redfoxy-rnd, жду

На замес теста еще мука нужна-чтобы не липкое было

@goodname вот с тестом сейчас не вспомню, там точность важна. А я на отдыхе )))

@redfoxy-rnd, спасибо большое, только я со стаканами не дружу, пришлось на глаз муку добавлять 😄🙈 но мой глаз меня не подвёл. А ещё я все закинула в хлебопечку мешать, так что надеюсь все гуд. На вид так очень красивое получается.

Так а вы сразу варите или в морозилку можно отправить вареники?

@katerina_s_l, а вы сразу варите или в морозилку вареники на пару дней можно отправить?

@goodname и так и так делаю.тесто клевое получантся.главное,чтобы на глаз получилось не меньше муки,чем в рецепте.иначе будет не айс

@goodname я наоборот со стаканами дружу,а с глазом не очень😂😁

@redfoxy-rnd, да вроде хорошо получилось

@redfoxy-rnd, я конечно все по весам делаю, а как виду рецепты со стаканами так у меня прострация и паника начинается 😂

@goodname 😁это просто дело привычки🤷‍♀️

@goodname можно сразу, а можно и заморозить. Разницы нет.