Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Амина
Амина
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

Короче я тут недавно писала, что затупила и заморозила❄ сливки 35%, после разморозки они кАнеШно…

1 из 3

Короче я тут недавно писала, что затупила и заморозила❄ сливки 35%, после разморозки они кАнеШно перестали взбиваться, с горем☹ пополам еще первая пачка где была половинка взбилась, а вот вторая уже ни в какую (😔 к счастью у меня уже был рецепт вкусного десерта, который я тоже придумала сама☺

В прошлом году я первый раз обратила внимание на загуститель сливок в магазине, я воодушевленная купила его и пачку сливок 20% в надежде что они такие Бац и взбились в густую массу, ну ага, наивная, три раза аж взбились 😀

Короче масса стала чуть гуще, как на блины, но я не растерялась, к счастью у меня дома была пачка говяжего желатина, растопила на водяной бане грамм 10 желатина вместе с 100 гр этих сливок, как только желатин растворился, я вылила эту массу к сливкам, добавила туда сахарную пудру и сметану, предварительно испекла тонкий шоколадный бисквит пропитала его горячим шоколадом, вылила на него всю эту жижу, дала часок застыть верхушке и полила шоколадом, снова в холодильник на ночь❄🌚

На следующий день мы обнаружили что получился просто обалденный торт "Птичье Молоко" Вот прям как конфетки, такой сливочный и воздушный вкус😋 пальчики оближешь)))

Короче я после этого еще три раза его делала, и вот вчера когда сливки не взбились, я так же добавила к ним желатин, сметану и сахарную пудру, только шоколадом полила чуть раньше и сделала узоры))

Знаете в чем еще плюс этого тортика, сливки 20% не дорогие, и делается он очень быстро и просто)

24

Лучший комментарий

Комментарии

moonlight18

moonlight18

Супераппетитно. А желатин вы едите?

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 да говяжий беру)

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 вот такой, правда он дороже обычного)

Отметок «Нравится»: 0
moonlight18

moonlight18

Я сторонюсь как-то любого) про агар-агар не слышали?

Отметок «Нравится»: 1
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 слышала, но не натыкалась на него нигде (

Вот надпись сзади, значит сделан и крящей и костей халяльного мяса)

Отметок «Нравится»: 1
kima557

Кима

Мама двоих (младенец)

А какие пропорции?

Сверху что за шоколад?

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@kima557 ох вот как в этот раз было даже не скажу, у меня всегда все на глаз, сейчас скину в инст рецепт предыдущих двух тортов) шоколад обычный молочный и к нему немного сливок)

Отметок «Нравится»: 0
moonlight18

moonlight18

@aminochka_ali ммм. Это хорошо если есть халяльный желатин

Отметок «Нравится»: 1
moonlight18

moonlight18

@aminochka_ali агар агар есть на iherb. Но ооооч дорогой

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 ой этот ай херб, на нем все дорого, придумали моду)

Отметок «Нравится»: 1
moonlight18

moonlight18

@aminochka_ali ну зато болееили менее здоровая продукция

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 да это еще не факт, у меня соседка взрослая женщина, говорит ее мама как начала оттуда брать все лекарства, так намного хуже стала себя чувствовать и не только она, еще у нее знакомые есть помешанные на всех этих витамина и добавках, а толку 0.

Я где то читала что многая их продукция не проходила нужных тестирований и не имеет сертификатов.. Но короче я сильно не вдавалась, я вообще очень очень редко беру детям лекарства и в обычных аптеках, а оттуда уж точно ничего брать не хочу) а витамины у нас постоянно фрукты в доме) здоровые дети альхамдулиЛлах) я только как тут зарег узнала что оказывается надо детям д3 давать и рыбий жир и обязательно еще с айхерб 😀 ну растут же мои как то без этого)))

Отметок «Нравится»: 2
moonlight18

moonlight18

@aminochka_ali короче не буду спорить)))

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@moonlight18 да и не надо))

Отметок «Нравится»: 0
ulchonka

Юля

Мама дочки (1 год)

Агар агар есть в пятерочке любой)) в отделе, где всякие разрыхлители и посыпки))

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@ulchonka ой спасибо, спрошу тогда у нас на рынке, там есть отдел с посыпками)

Отметок «Нравится»: 0
khassan_abdullakh

Ummu Khassan

Мама двоих (младенец)

@moonlight18, не надо сторонится, там ведь указано что турецкой фирмы и халяль, чего сторонится то 😊

Отметок «Нравится»: 0
khassan_abdullakh

Ummu Khassan

Мама двоих (младенец)

@moonlight18, а потом прочла что вы не про это имеете ввиду 😬😅

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@leylahasan 😘😘😘😘

Отметок «Нравится»: 0
ana_lim

Milana

Мама сына (1 год)

Добрый день! Подскажите какой диаметр формы у вам?

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@ana_lim Добрый день)) 26 см))

Отметок «Нравится»: 0
ana_lim

Milana

Мама сына (1 год)

@aminochka_ali, спасибо! Попробуем сделать))

Отметок «Нравится»: 0
aminochka_ali

Амина

Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего

@ana_lim не за что)))

Отметок «Нравится»: 0