Девочки, давайте делиться лайфхаками, что бы облегчить нашу долю домохозяек, ведь домашние дела не закончатся никогда, а…

@niko188.09, для пиццы и рагу можно кубиками ещё по пакетикам разложить.

@niko188.09, очень удобно потом достал и сварил.

@anneto4ka27 а мне главное на зиму чтоб месяца три лежали у меня мои мужики съедают всё под чистую

@anneto4ka27 оооо спасибо

@niko188.09, ну у меня они уже 5 мес. лежат и нормальные. Фарш сырой. Можно без начинки их морозить, как стаканчики, а потом начинять, так их ещё дольше можно хранить.

@gaz_i_ki я тоже раньше резала и тихо ненавидела процесс, лучше вообще без зелени сделаю, только не резать... Проблема решена, была бы зелень. 😊

@wwwerochka а я обычными кухонными ножницами режу зелень 👌

Овощерезка, 31 декабря не могла найти после переезда, у меня случилась паника, все перерыла, нашла, прям прослезилась от радости. Все салаты нарезала за час! При выборе смотрите, чтобы струны на месте перекрещивания были спаяны.

Ещё люблю гаджеты

Ножницы для зелени, очень облегчают и ускоряют процесс.

Часто делаю- в мультиварке(с поддоном для пара) снизу крупа любая готовится, сверху на подставке рыба/мясо/овощи, или в пароварке только наоборот, крупа сверху в спец чаше. Мясо с гарниром, ещё и ПП.

Когда осталось дрожжевое тесто, а начинка кончилась. Жарю лепешки на сухой сковороде и в морозилку - основа для пиццы. 😊 потом разморозила, накидала начинки и в СВЧ, быстрая пицца, дети обожают.

@anneto4ka27 подскажите пожайлуста а сколько можно хранить замороженные перцы в морозилке

В конце лета морожу фаршированные перцы, помидоры, кобачки, зелень, перцы нарезку, тыкву. Полная морозилка полезностей.

@more_anch о, да! Я вообще фанат заморозки 👍 у меня всегда полно полуфабрикатов замороженные, Они реально облегчают жизнь ✌

@gaz_i_ki да, прикольно. С заморозкой вообще много чего можно придумать. Например долго тушить косточки с овощами, чтоб получился вкусный густой соус, и его потом тоже заморозить. С крупами, макаронами очень вкусная подливка получается. Еще я для завтрака блинчики с творогом или курицей замораживаю. Потом неделю можно завтрак не готовить.

Вообще это лайфхак итальянских домохозяек, но и нам сгодиться 👌 один раз в неделю нарезаем кубиками лук ( мнооого лука), морковь так как вы предпочитаете видеть, я например, тоже делаю кубиками, и все это обжариваем на растительном масле, сначала доводим лук до золотистого цвета, затем добавляем морковь и еще немного обжариваем, тушим и готово. Укладываем в баночку и в течении недели расходуем - в суп, при тушение мяса, в соусы ( болоньезе например), как заправка к фаршированным перцам ( голубцам) и много чего еще. В течении недели отлично храниться в холодильнике 👍 не пробовала, но думаю можно даже заморозить порционно.

Недавно догадалась замораживать порционно заправку для борща!