Запись из каналаРецепты
Это наше меню на сегодня : сосиски домашние из мяса птицы с сыром ( если увеличить фото,видно какие они сочные), телятина запечёная в рукаве с овощами , сёмга под сыром и ватрушка с мандаринами и кедровыми орешками...
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊 🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК 🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🐟 Рыба, морепродукты, икра • Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп • Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень • Красная икра + творожный сыр • Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез • Сельдь + отварная свёкла + майонез • «Селёдка под шубой» в тарталетках • Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана • Креветки + творожный сыр + огурец • Крабовые палочки + яйцо + кукуруза + сметана • Печень трески + яйцо + зелень 🥩 Мясо, птица • Отварная курица + яйцо + огурец + сметана • Курица + кукуруза + сметана • Курица + ананас + сметана • Ветчина + твёрдый сыр + яйцо • Ветчина + огурец + твёрдый сыр • Говядина отварная + солёный огурец + сметана • Язык отварной + огурец + сметана 🧀 Сырные и овощные • Творожный сыр + огурец + зелень • Творожный сыр + чеснок + укроп • Твёрдый сыр + яйцо + чеснок + сметана • Твёрдый сыр + виноград • Помидоры + твёрдый сыр + чеснок • Авокадо + яйцо + лимонный сок • Свёкла + грецкий орех + чеснок + сметана 🥪 Паштеты и намазки • Паштет куриный + солёный огурец • Паштет печёночный + клюква • Паштет из куриной печени + жареный лук • Печень трески + яйцо • Паштет + зелёное яблоко • Паштет + маринованный огурчик 🔥 ГОРЯЧИЕ ТАРТАЛЕТКИ (запекаются в духовке) 🍗 С курицей и мясом • Курица + грибы + сметана + твёрдый сыр • Курица + лук + сыр • Курица + кабачок + сыр • Ветчина + грибы + сыр • Фарш куриный + лук + сыр 🍄 Грибные • Шампиньоны + лук + сметана + сыр • Грибы + курица + сыр • Грибы + картофель + сыр 🐟 Рыбные горячие • Красная рыба + сметана + сыр • Горбуша + лук + сыр • Консервы рыбы + яйцо + сыр Запекать 10–15 минут при 180 °C до румяной корочки. 🍬 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ (десертный вариант) • Заварной крем + ягоды • Заварной крем + банан • Сгущёнка варёная + орехи • Сгущёнка + банан • Шоколадная паста + орехи • Шоколадная паста + клубника • Маскарпоне + сахарная пудра + ягоды • Творог + сахар + ваниль • Творог + мёд • Творог + яблоко + корица • Яблочное пюре + корица • Взбитые сливки + ягоды #moonличное
Есть ли разница какой конкретно брать сыр для торта ? Маскарпоне или творожный ? Если знаете точно, то напишите какой конкретно сыр вам понравился 🙏🙏
А вы едите «сырые» сосиски?
Какой «обычный» сыр вы покупаете?
Мария·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Рецепт можно не писать- пишите адрес🤣🤣
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@mariya180787 😃👌👍
Наталья·
Мама сына (1 год)
Напишите рецепт сосисок, пожалуйста
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@natasowa Я делала так 1 кг фарш ( бедро индейки без кожи); 3 шт лук репчатый средний ;1 голоку чеснока (не зубчик, а целую головку ); 2 яичных белка ; 200мл молока + соль,перец чёрный молотый по вкусу + кориандр молотый чуть-чуть...Всё хорошо перемешать и выкладываем на рукав для запекания как на фото ,я разрезаю рукав по швам на две части...В фарш ,в серединку выкладываю сыр и заворачиваю так,чтобы сыр был внутри фарша,формирую колбаску и перевязываю завязками от рукава для запекания.
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@natasowa вот завязаные. Закидываем в кипящую воду и варим 15минут...Приятного аппетита...Дочка у меня с удовольствием уплетает их...
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@natasowa Когда сварились вытаскиваем из плёнки. Сок из них ,прям вытекает.
Жанна Бойко·
Мама троих детей
А где Фому для сосисок приобретаете?
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@zhannaboyko75 Ни где - это обычный рукав для запекания , в него фарш колбаской распределяю и перевязываю завязками для рукава.
Зулик·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Супер! Всё гениальное просто! Надо попробовать