Счастливого Рождества👼

Идеальный

@dream-smasher спасиибо😘 я надежно прячу на балконе😂первый год было вообще сложно, а сейчас он знает что надо терпеть, оно того стоит😁

Ха-ха)) рецепт не для нашей семьи-муж найдёт через 5минут после приготовления и захомячит...Лиля,ты большая умничка! Пора бы уже кулинарный блог вести!

@lilly_m спасибо

@liudmyla_4detok недели😉

@lilly_m я прошу прощения, но👆вы пишите(за 1-2 недели маринуем сухофрукты, и отлежаться после выпекания 1-2недели). Уточняю для себя, недели и дни??? Не долго ли по времени.

200гр. масла

200гр. сахара

250гр.муки

4 яйца

(все ингридиенты комнатной температуры)

3ст.л. лимонного сока, цедра 1го лимона

1/2ч.л. разрыхлителя

50 гр. молотого миндаля(+для украшения)

сухофруаты 500-600гр

За 1-2 недели маринуем сухофрукты (промыть, обсушить, высыпать в стеклянную банку, залить темным ромом, бренди или коньяком, если алкоголь полностью не покрывает сухофрукты, не страшно, банку каждый день встряхивать)

Миндаль ошпарить и убрать шкурку, обсушить, перемолоть в блендере или кофемолке.

Натереть цедру лимона и выдавить сок.

Муку смешать с разрыхлителем.

Масло взбить с сахаром до однородного крема.

По одному добавлять яйца, с каждым яйцом добавл. по 1ст.л. муки.

Добавить сок и цедру лимона, миндаль и взбить.

Добавить часть муки, а в остатке обвалять сухофрукты(чтоб равномерно держались и не упали).

Вмешиваем сухофрукты.

Формы смазать маслом и посыпать мукой, кладем тесто, сверху украшаем миндалем.

Выпекать пии 150° 1.5-2 часа (чем больше сухофруктов, тем дольше печь).

Когда остынет, смазать растопленым маслом, и обильно посыпать спхарной пудрой(так "запечатываем аромат"), замотать в пергамент и пищевую пленку и на балкон отлежаться 1-2 недели.

Дайте рецептик)!

Так, дразнитесь, значит делитесь рецептом)

Ням-ням

@mama_maria777 ага😉

Штоллен? Мммм!...😉

Слюниииии!

какой красивый)) а вкусный наверное

@l0llipop дякую😁

Яка краса 😍