Девочки, скажите, пожалуйста, пассеруете ли вы лук и морковь для детских супов? Если нет, то почему. Я пассерую с одной ложкой оливкового или топленого масла, дочка сьедает целую пиалу супа. Но вот каждый раз, когда готовлю, сомнения меня гложат. Но ведь невкусно же просто овощи вареные, да еще и лук.. И еще дочь просто тащится от моего зеленого чая с жасмином, но нельзя ей его пить, какие горячие напитки (в теплом виде, конечно) можно ей предложить? Спасибо заранее всем, кто откликнется.
Комментарии
Я не делаю зажарку. Сначала делала, потом мама один раз сожгла, типа ачетакова и я вообще перестала
Это к чему приучите, мой только обычную кашу признает, без молока без сахара, как для первого прикорма)))) гадость отвратительная, но это единственное что он действительно любит кушать. А в супы я добавляю зелень для вкуса, зажарку и взрослым не рекомендуют, я даю ребёнку иногда,но на каждый день я бы не рекомендовала, вы тем более ещё маленькие совсем. Даже если хотите общий стол то он к году должен быть а не так рано
@mari_mays_ ладно, попробую без пассировки приготовить, посмотрим, как съест. Не хочется ей здоровье испортить, а то она подросла, и я совсем расслабилась, скоро чипсы давать начну, блин:)
А про горячие напитки, я бы тоже послушала) я кроме компотов, воды и смеси ничего не даю
Нет) они ещё не особо различают, что вкусно, а что нет. Да и вкусовые рецепторы у деток более развиты, чем у взрослых. Так что, одна и та же пища у нас воспринимается по разному.
Можно пассировать с водой,а не с маслом,а масло лучше добавить уже в немного остывшее блюдо,так оно не потеряет своих полезных свойств.