Девочки,подскажите,в какой белой рыбе меньше всего костей? Чтоб запечь и реально поесть,а не…

Тилапия

Дорадо

Треска

Сибас

Я беру филе трески, замороженные биточки. Валяю их в муке и яйце,обжариваю👍 костей нет...

Но я покупаю на местном рынке, не знаю, есть ли биточки в гипермаркетах..

@annachechkina, я один раз в жизни жарила треску и больше никогда не буду этого делать! Я от этой рыбьей вонищи в доме и от одежды избавлялась 2 недели 🤢🤢

+ @lizzzst ! А тилапию (или как там ее) вообще есть не рекомендуют!

@ariana79, да, я уже в курсе) точно так же как и пангасиуса. Они ж всю дрянь едят(

@katerinanozs, когда в Карусели в рыбном отделе работает такая большая тётя в возрасте, уж наверное бабуля, я бегом к ней, желательно с коляской) она все расскажет даёт свежак! Ещё камбалу часто берём. Она не так ароматна как треска, но тоже без костей и вкусна! Только по крупнее ее нужно брать. А треска, если свежая, вообще не пахучая. Вонька идёт уже от достаточно залежалой рыбы.

@katerinanozs, верно! Даже выращенные в искусственных водоемах - 🤢🤢🤢 нельзя ) у нас дядечка знакомый рыбой занимался мнооого лет..подкидывает инфу, что можно а что нельзя.

@ariana79, вот походу мне продали старую,хотя она не пахла,пока не начала жарить 🤢 а бабулька с такими светлыми волосами короткими,да?

@katerinanozs, про прививку помню, после праздников добегу до сада (я ж забыла, что сертификат там) сфотаю и если ещё будет актуально - скину инфу!

@katerinanozs, блин, я не помню ее волосы 🙈она очень большая и полная..всегда заговорчески кивает на рыбу, которою можно брать) я с коляской стараюсь ходить)

@ariana79, ага,будет актуальна прививка ещё,спасибо))

А мне один раз продавал рыбку какой-то парень молодой. Я показала на витрине на пару рыбин горбуши,которая мне нужна.. он ее так пощупал с отвращением,сказал "щас" и ушёл в свои закрома. Принёс оттуда. Хз,то ли на витрине старая была,то ли старую продал,но по итогу норм рыба была 😂🤷🏻‍♀️

Судак

@katerinanozs

оу..

Странно.. у меня не пахло... Наверное вы целую и свежую готовили.. Может от этого зависит 🤤🤤

@annachechkina, да,свежую и почти целую.. не знаю даже от чего зависит)))