Подскажте рецепт соуса для цезаря с минимум ингридиентов но вкусный😊видела на основе майонеза с лимон соком, может кто пробовал?курогрудь лучше обжарить целую или сразу кусочками?

1

Комментарии

Я обычно беру йогурт, туда чеснок, зелень, перец

Нравится Ответить

Знаете я и дома и в кафе готовим майонез со сметаной и чеснок соль немного и перец и укроп ,листья салата хорошо пропитуешь этим соусом и поочередно сверху грутку,помидор,сухарики и сыр

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (8 лет)

Ой, забыла, в соус надо выдавить половинку маленького лимона

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (8 лет)

Я готовлю так: Куриное филе режу на кусочки и мариную на 5-10 минут в соевом соусе. Тем временем готовлю заправку: яйцо кладу в кипящую воду на 1! минуту (не больше!), вынимаю, разбиваю в стакан для блендера, туда добавляю 1 ч.л. горчицы, 2 ч.л. соевого соуса, дольку чеснока и, взбивая, тоненькой струйкой вливаю оливковое масло, пока смесь не побелеет и не загустеет. Затем на сухой сковороде обжариваю филе по 1й минуте с каждой стороны, нарезаю помидоры черри пополам, руками рву салатные листья и тоненько на овощечистке нарезаю сыр пластинками. Потом собираю салат (можно порционно), в конце добавляю сухарики из багета и заправляю соусом👍

Нравится Ответить
дарья·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@suslina.m.i спасибо! Как раз вчера его купили то же, в пятерочке на него акция

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Анна·Мама сына (9 лет)

@suslina.m.i он как майонез продается?я видела в виде приправ но не пробовала.

Нравится Ответить
Мария·Мама сына (7 лет)

Самый хороший соус Цезарь это от Кальве. По поводу обжарки курицы, лучше кусочками и с корочкой 😉

Нравится Ответить