Девочки хочу запечь стейки горбуши в фольге с овощами, что сделать чтобы она не была сухой???

Я сливки или молоко всегда добавляю. И вообще сочная, вкусная получается

@oksana5350 лимон сушит любое мясо, только после приготовления им можно полить. Я бы не мариновала, просто в пакете запекла бы со сметаной.

@nastena777_07, Спасибо, лимон тогда часа за 2 добавлю)))

@oksana5350, так не пробовала, но у меня может по 6-7 часов стоять с утра. Главное, с лимоном тогда не переборщите, а то кисленько сильно будет

@oksana5350, можно её немного залить сливками предварительно, она пропитается только не перестараться 👌

@nastena777_07, А если с вечера замариновать и в холодильнике оставить, то она не испортится???

@tanita-84, Я хочу сделать в фольге порционно рыба, картошка и овощи. А сколько не пробовала приготовить горбушу, она получается сухой🙈😖😂 Вот и думаю стоит или нет

Мариную несколько часов в приправе, специях, майонезе и лимоне

А если попробовать не в фольге,а в пакете для запекания..

Я запекаю соль, перец, немного масла! Потом перекладываю в блюдо, накрываю пленкой или фольгой и получается очень сочно

Я мазиком мажу, и с верху лимончик кладу, сочно получается!