Девочки,подскажите,привезли мне очень большого гуся,примерно 4 кг,разрезанного на 4 части,как лучше его запечь в духовке и сколько примерно по времени?
Предварительно замаренуйте мясо с растительным маслом, по крайней мере говядина всегда получается нежная и сочная