Доброе утро, девочки)) хочу на Нг приготовить кролика. Никогда его не делала, только для дочки. Подскажите, как вкусно…
Доброе утро, девочки)) хочу на Нг приготовить кролика. Никогда его не делала, только для дочки. Подскажите, как вкусно его приготовить для взрослых?

Арфения·
Мама сына (1 год)
На кусочки порезать,соль,перец,обжарить до золотистой корочки,много лука обжарить,все это в кастрюльку с толстым дном,сметаны,чуть воды,тушить до готовности,подавать с рисом или пюре
Ольга·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Для взрослых можно и в белом вине потушить) кролика порезать, обвалять в муке, обжарить, в глубокую толстую кастрюлю , лук крупно, морковь полукольцами, чеснок, обжарить немного, туда кролика, можно добавить яблоко и чернослив, или айву. Заливаем все это водой, тушим 2 часа, потом добавляем соль, перец, розмарин, и 1-2 стакана белого сухого вина, и тушим минут 10, в конце за пару минут лавровый лист. Вино можно так же заменить стаканом сливок 10-20 процентных, так же добавив их в конце.
Olga·
Кусочки кролика обжарить и поставить тушить, соль, перец, отдельно обжарить лук с грибами. Как только мясо будет готово, добавляем лук с грибами, сливки и тушим ещё 5 минут
Юлия·
Мама дочки (2 года), беременна (16 нед.)
Мы пока рецепта 3-4 попробовали, этот самый вкусный. И получается всегда.